Dyrking av urter

Katter liker å leke i hagen og sove eller leke blant plantene dine. Gitt antallet husholdningsplanter som kan være giftige for dyr, må du sørge for at hagen din forblir trygg for kattedyret ditt. Lavendelplanten i sin naturlige form vil ikke forgifte katten din hvis den svelges i små mengder.

Frysetemperaturer, tørr luft, våt jord eller tørke kan føre til at rosmarinplanter (Rosmarinus officinalis) blir brune. Rosmarin er hardfør i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 8 til 10. I USDA-sonene 7 og lavere unngår overvintrende rosmarinplanter innendørs bruning fra frost, men kan forårsake andre problemer.

Hvetegress gir mange ernæringsmessige fordeler, inkludert vitaminer og klorofyll, og kan tilsettes salater eller fruktjuice. Hvis du dyrker hvetegress i din egen hage, kan du nyte disse fordelene ved å skjære og høste gresset flere ganger før du må gjenplante. For å fortsette å glede deg over hvetegresset ditt, må du holde det sunt og produktivt.

Koriander, også kalt koriander, er en urt som ofte tilsettes asiatiske og meksikanske retter. Planten, fra gulrotfamilien, produserer frodig løv som du høster før blomstrene og frøodene dukker opp. Korianderfrø er harde og kan ta opptil 14 dager for spiring. Når spirer dukker opp og er transplantert i et hydroponics-system, vokser plantene raskt når tilstrekkelige næringsstoffer er tilgjengelig gjennom vannet.

Frodig, aromatisk sitrongress (Cymbopogon citratus) kan passe inn i enhver hage - selv om det bare er i en sesong. Sitrongress, en asiatisk urt med tykke stilker som gir en sitronsmak når den tilberedes, er en eviggrønn staude i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 10 og 11, men kan dyrkes til høstbar størrelse som en årlig i enhver sone.

Mint er en raskt voksende urt som vokser best i full sol til delvis skygge. Selv om den liker fuktig jord, fører overvann til sykdom. Du bør gi den 1 eller 2 inches vann hver uke, avhengig av temperatur og jordsmonn. Riktig sollys og vanning vil forhindre eller minimere de fleste sykdommer, men det er flere grunner til at plantene dine kan utvikle gule blader.

Cilantro (Coriandrum sativum) er en årlig urt som gartnere priser for sine smakfulle, aromatiske blader. Hvis bladene begynner å bli gule, fortvil ikke. Flere vanlige problemer kan være årsaken til problemet, og en kombinasjon av kulturelle kontroller kan redde planten din og øke helsen, størrelsen og smaken på korianderhøsten din.

Oregano gir friske blader på kjøkkenet gjennom vekstsesongen, og tørkede eller frosne blader gir en forsyning året rundt. Vanlig oregano (Origanum vulgare) vokser i et bredt spekter av former og kan være invasiv. Gresk oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum) er den sorten som har de mest smaksrike bladene.

Eviggrønne trær er mye brukt for kontinuerlig farge og interesse for landskap. Selv om flertallet av eviggrønne trives i områder med full sol, tilpasser noen seg seg til områder med delvis skygge. Eviggrønne trær begynner ofte å bli brune på grunn av en rekke sykdomsfremkallende infeksjoner eller kulturell feilstyring. Evergreens begynner å bli brune av mange forskjellige grunner.

Løvetann (Taraxacum officinale) er en flerårig urt som finnes over hele den nordlige halvkule og dyrkes i det amerikanske jordbruksdepartementets plantehardhetssoner 5 til 9. Selv om mange anser den ujevnlige planten til å være en plage, setter andre pris på dens evne til å luftes og forbedre jordkvaliteten ved å trekke mineraler fra dypt i bakken opp til overflaten.

Lavendel er en ideell plante for solrike verandaer og uteplasser der den rene, friske duften vil forbedre uteserveringene dine. En innfødt fra Middelhavet, lavendel nyter full sol og tåler litt tørke. Lavendel klones oftest fra rotdeling eller stiklinger. Forplantning av frø er tidkrevende, en viktig måte å fremme genetisk mangfold i plantekolonien din.

Hvor tilfredsstillende kan det være å høste aromatiske, friske urter fra gryter eller hager mens du tilbereder mat. Urter parfymer kjøkkenet, stimulerer appetitten og tilfører sine komplekse smaker til rettene. Når du planlegger en urtehage, er det nyttig å vite hvor lang tid det vil ta å høste urtene som skal dyrkes.

Kanskje har du vært ute og vandret langs en bekkekant og oppdaget lukten av mynte som svever gjennom luften. Det er gøy å finne vill mynte og selvfølgelig kan den transplanteres for å vokse i hagen din. I løpet av de varme sommermånedene vokser mynte rikelig, men så snart den første frosten treffer, vil bladene bli svarte og visne bort veldig raskt.

Hjemmelagde flytende vaskemidler vasker noen ganger for rennende eller tynne. Dette er fordi ingredienser som brukes i hjemmeformuleringer er mer delikate enn de kjemiske tilsetningsstoffene som brukes i kommersielle formler. Å tykke vaskemiddelet med flytende såpe tar ikke mye tid, og ingrediensene som brukes er helt naturlige.

Ingefær er et kneblet rhizom som tilfører en karakteristisk skarp matbit til bakevarer og smakfull mat. Det har blitt brukt i tusenvis av år som medisin mot mange plager. Ingefær er lett tilgjengelig som et pulverisert krydder, ferskt i avdelinger og i pilleform i vitamingangen. Ingefær er en rot med mange kulinariske og medisinske bruksområder.

Selv om den er populær i italiensk og sørøst-asiatisk matlaging, er basilikum eller søt basilikum (Ocimum basilicum) opprinnelig fra India. Det er en årlig urt med aromatiske blader som er nært beslektet med myntene (Lamiaceae). Basilikums aromatiske blader, med hint av fedd og pepper, brukes mye som en fersk salatingrediens og i supper og gryteretter.

Koriander tilfører en distinkt, livlig smak til maten, og det er lett å dyrke hjemme. Koriander vokser best på solfylte steder. Du forventer at plantene vil vokse rundt 18 til 24 tommer høye og 12 til 18 tommer brede. Du trenger ikke å beskjære koriander før du er klar til å høste. Men å fjerne blomstene kan holde denne årlige urten vokse lenger.

Det er mange varianter av salvie, fra dekorativ salvie som kalles Salvia til den mer tradisjonelle salvien, som bladene blir brukt som urt i matlagingen. Salvieplanter er vanligvis hardføre planter som vokser godt med lite forsiktighet, men de kan forverres raskt når de forsømmes. Brune flekker på bladene til salvieplanten kan være en indikasjon på flere forskjellige problemer.

Å dyrke ingefær hydroponisk gir fordeler i forhold til andre dyrkingsmetoder. Planten trenger mye mindre vedlikehold enn om du skulle dyrke den i jord, og relativt lite plass er nødvendig for mengden høsting du vil få. Du må plante ingefær fra et stykke rot (også kalt et rhizom) med en synlig knopp.

Peppercorns, som er priset for sin aroma og krydret smak, er en stift krydder i mange kjøkken. De er frukten av den svarte pepperplanten (Piper nigrum), en tropisk woody vintreet kjent for sine prangende, hjerteformede blader. Å dyrke svart pepperplanter hjemme for pepperkorn tar innsats fordi de fleste ikke klarer å blomstre hvis de er stresset.