Dyrking av bær

Med bær som vokser i popularitet som en sunn matvare, som gir vitaminer, fytokjemikalier og antioksidanter, begynner bjørnebær å ta et mer prominent sted i dagligvareavdelingen. kreditt: saiko3p / iStock / Getty ImagesDu kan kanskje dyrke bjørnebær i ditt eget hage. Men visste du at du kanskje kunne dyrke bjørnebær i hagen din.

Elderberrybusken (Sambucus spp.) Er en fruktbærende, flammestammet løvskog som er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika. Elderbær vokser i U.S. Department of Agriculture hardhetssoner 3 til 11. Planten vokser klynger av runde, purpur-svarte bær som er en hit med sangfugler. Det kan hende du vender nesen opp mot den ubehagelige smertefulle smaken av rå eldbær, men kokte eldbær kan gjøres til velsmakende paier, gele eller vin.

Serviceberry (Amelanchier spp.) Er en liten busk eller tre som, selv om den ofte dyrkes som hageeksempler, også vokser i naturen. Av de rundt 30 artene i serviceberrys slekt er de fleste innfødt i Nord-Amerika og varierer fortsatt fritt i sine opprinnelige naturtyper. Plantebeskrivelse Selv om serviceberry arter varierer i størrelse og form, har de fleste noen få kjennetegn.

Å fortelle forskjellen mellom huckleberries og blåbær er som å spille et botanisk puslespill der mer enn ett stykke passer til hvert sted. Forskjellene avhenger noen ganger av geografi mer enn botanikk. I forskjellige deler av USA kan disse vanlige navnene referere til forskjellige plantearter eller til en og samme plante.

For det andre bare jordbæren, bringebæret er en populær sommerfrukt. Bringebærplanter er hardføre stauder, som lett blir forplantet av frø. Foretrekker de solfylte, godt drenerte jordsmonnene i USDA-hardhetssonene 2 til 10, vil modne bringebærplanter vokse til høyder mellom 36 og 60 tommer, med en spredning på 24 til 36 tommer.

Bringebær er en delikatesse midt på sensommeren i USA. Bærene spises ferske eller bakes i paier og kaker. Bladene brukes tradisjonelt til medisinske formål, enten friske eller som en te. Bringebærplanter er medlemmer av slekten Rubus og er en av to varianter: sommerbærende planter som produserer frukt i midtsommer eller stadig bærende planter som produserer frukt fra sommer til høst.

Mulberrybusker produserer frukt som ligner en bjørnebær. Hvite og røde multebær modnes sent på våren og forsommeren, mens svarte morbær ikke produserer en moden avling før på sensommeren. Bærene har en mild smak som er både syrlig og søt. De fungerer bra til fersk spising eller som fylling i paier og skomakere.

Elderberry-planter blomstrer tidlig til midtsommer for å gi en høst fra juli til september i de fleste deler av USA. Fordi friske eldbær har en syrlig smak, blir de oftere tilberedt og brukt i gelé, syltetøy, paier og drikke. Du kan bruke frukttørket, friskt eller frossent. kreditt: monica-photo / iStock / Getty-bilder Hva gjør eldebær på smak som varianter av elderberry Tre hovedvarianter av eldebær vokser i Nord-Amerika.

Bringebær, som naturlig inneholder vitamin A og C, har en distinkt smak og form som gjør dem enkle å identifisere. Bærene brukes i alt fra yoghurt til fruktdrikke. Bringebær kan spises fersk, frossen eller tilberedt. Ethvert svart stoff på bringebær er et dårlig tegn som kan gjøre dem uspiselige.

Når det gjelder forskjellige typer bær, diskriminerer ikke noen mennesker. De spiser fyllet av jordbær, bringebær, blåbær eller bjørnebær som sitter foran dem. Men noen bærkjennere er litt mer kresne og kan se forskjellen mellom en marionbær og en vanlig bjørnebær fra en kilometer unna.

Bringebær er en verdifull, men arbeidsintensiv avling som, når den er godt vedlikeholdt, kan produsere frukt i opptil 20 år etter plantingen. Mange dyrkere bruker espalier for å holde plantestengler fra bakken. Dette holder på sin side mest frukt fra bakken. Det forbedrer også lysinntrenging og distribusjon gjennom anlegget.

Når du er i blomst, tiltrekker bjørnebær (Rubus fruticosus) bier og sommerfugler til den søte nektaren i blomstene. Blackberry-busker kan dyrkes i hager i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 5 til 10, og de kan ofte sees vokse vilt langs landsveier og i skogen.

Blackberry (Rubus fruticosus) og bringebær (Rubus idaeus og Rubus occidentalis) tilhører den samme slekten, og deres nære forhold viser i likhetene med deres form, vekstvaner og frukt. Fordi deres kulturelle krav generelt er kompatible, kan bjørnebær og bringebær vanligvis dyrkes sammen med hell i en hage.

Blackberry er hardføre planter som er relativt enkle å dyrke. Å vokse fra frø vil imidlertid ikke produsere bær det første året. Frøene krever stratifisering det første året og vil vokse det andre året. Blackberry er hardføre planter som sjelden får sykdom eller tiltrekker skadedyr. Det er to typer bjørnebærplanter: etterfølgende og oppreist.

Den ville bringebæren (Rubus idaeus L.) er hjemmehørende i Nord-Amerika hvor den er hardfør i det amerikanske jordbruksdepartementet som planter hardhetssoner 3 til 7. De hvite blomstene vises midt på sens våren eller forsommeren, og bærene modnes og er klare å velge fra juni i varme områder, og i juli og august i kjøligere deler.

Hvis du har lyst på ferskplukkede, solvarmede bjørnebær, men ikke trenger å dyrke bjørnebærbusk (Rubus fruticosus) fordi de slår seg opp i deg i hagen, må du huske at å vokse aggressive planter i containere forhindrer dem i å overta hagen din. Bare gi dem et sted med minst seks timers sol om dagen og sur, sandig, godt drenert jord, og de vil blomstre i U.

Mark Twains Huckleberry Finn er fra Missouri, men busken hvis navn han bærer finnes i mange forskjellige områder i USA. Varier av huckleberry trives rundt i nasjonen og reiser under forskjellige vitenskapelige navn. De fleste arter av huckleberry ligner veldig på blåbær, men hver har sitt eget foretrukne habitat.

Einebær kan brukes til en rekke ting, inkludert overlevelseskost i skogen, og skaper gin-brennevin og som et deilig tilskudd til koselig mat. Det er viktig å vite hvordan du kan identifisere dem fra andre muligens giftige bær hvis du har behov for mat, eller hvis du prøver å vokse en einerplante.

Det er mange likheter mellom eldbær og chokecherier, men noen få viktige forskjeller vil hjelpe deg å skille mellom plantene. Chokecherries er medlemmer av rosefamilien, mens eldbær er medlemmer av kaprifolfamilien. Begge kan finnes i naturen eller brukes på gårdsplasser eller hager til frukt, til dekorative formål eller til screening.

Det er en tornete situasjon for bærelskere - i verden av brambles er mange flere varianter av tornløse bjørnebær (Rubus ursinus) tilgjengelig enn tornløse bringebær (Rubus idaeus). Men en håndfull ryggfrie bringebærsorter finnes, noe som gir spennende valg for containere, bærlappen og bakken.