Bringebær er en delikatesse midt på sensommeren i USA. Bærene spises ferske eller bakes i paier og kaker. Bladene brukes tradisjonelt til medisinske formål, enten friske eller som en te. Bringebærplanter er medlemmer av slekten Rubus og er en av to varianter: sommerbærende planter som produserer frukt i midtsommer eller stadig bærende planter som produserer frukt fra sommer til høst. De nøyaktige datoene for sesong av bringebærplukking vil avhenge av hvor du befinner deg.
Bringebær er en godt elsket sommerdelikatesse i USA.Bringebærsesong
Bringebær vokser over hele USA, men vil modnes i forskjellige hastigheter basert på deres beliggenhet. I det sørlige USA modner sommerbærende bringebær generelt i juni, selv om de har vært kjent for å modnes så sent som i mai i noen år. Stadig bærende bringebær modnes i slutten av juni eller juli og fortsetter å bære til første frost. I det nordlige USA vil sommerbærende bringebær modnes i juli. Stadig bærende bringebær modnes i slutten av juli eller august og vil fortsette å bære frukt til første frost, som vanligvis er tidligere enn i sørlige klima.
Morsomme fakta
Bringebær vil ikke fortsette å modnes etter plukking, så plukk bare lubben, fast, moden frukt. Bringebær "bæret" består faktisk av rundt 100 mindre frukt kalt "drupuletter" og kommer i mange andre farger enn rød; varianter inkluderer lilla, gull og dype blå eller svarte bringebær.
