Det er mange forskjeller mellom spearmint- og peppermynteplanter, fra bladene, blomstene og smaken til de to urteplantene til deres mest populære bruksområder. Hver dateres tilbake 5000 år til det gamle Egypt og India, der de ble verdsatt for effekten av oljene sine, selv om disse stoffene ble brukt til forskjellige formål.
kreditt: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMint forlaterArter
kreditt: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesSpeciesMens begge planter er i mentha-slekten, er de av forskjellige arter. Peppermynte er fra piperita-arten, mens spearmint er fra spicata-arten.
Blader
kreditt: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesLeavesBladene fra begge planter har en tendens til å være omtrent dobbelt så lange som de er brede og har taggete kanter. Men der peppermynte har bladene som vokser fra stengler, vokser imidlertid spearmintblader nesten direkte på grenen.
Blomst
kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images BlomsterOppblomstringene av disse urtene er også forskjellige, da peppermynte vanligvis har en lilla blomst, mens spearmint generelt har en rosa eller blå blomst.
Bruker
kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesSpearmint brukes ofte som myggmiddelDe to plantene har også forskjellige bruksområder. Spearmint brukes ofte som myggmiddel, og peppermynte brukes som et mildt antiseptisk middel og avsviktende middel.
Smak
kreditt: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesFlavorSpearmints smak kommer fra carvone, noe som gir den en søt smak. Peppermints smak kommer fra mentol, som imponerer den med sin særegne kjølende følelse.
