Du kan endre blomstringene av hortensiaer (Hydrangea spp.) Fra rosa til blå ved å øke surheten i jorda. Mens tilsetning av kaffegrut kan redusere jordens pH og gjøre det surere, er effekten midlertidig. Å bruke kaffegrut som kompost eller mulch kan være til nytte for disse flerårige blomstrende buskene.
Hortensiaer og klima
Bare fem av de 23 artene av slekten Hydrangea dyrkes vidt i USA. Kultivarer av de mest kjente artene, storbladet hortensia (Hydrangea macrophylla), vil vokse i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 5a til 9a.
Andre typisk tilgjengelige arter inkluderer panicle hortensia (Hydrangea paniculata, USDA soner 4 til 7); eikeblød hortensia (Hydrangea quercifolia, USDA soner 5 til 9); glatt hortensia (Hydrangea arborescens, USDA-soner 4 til 9); og klatrehortensia (Hydrangea anomala subsp. petiolaris, USDA soner 4 til 7).
Jord pH og Flower Color
Jordens pH måles i en skala fra 1 til 14. Jord under 7 er sur, mens over 7 er alkalisk. Aluminium i jorda er lett tilgjengelig for hortensiaer ved lave pH-nivåer i jorda, slik at hortensiablomster blir blå. Aluminium er mindre tilgjengelig ved høyere pH-nivåer, noe som gjør hortensiablomster rosa. Påstander om at tilsetning av kaffegrut til jord er nyttig for å redusere pH-verdien permanent - og dermed gjøre hortensiablomster fra rosa til blå - er ikke bevist ved hagebrukstudier. Beviset er at eventuelle endringer i pH i jorda ved å tilsette kaffegrut skjer etter to til tre uker etter inkubering og ikke før. PH-verdien synker etter det. Du kan kjøpe et sett for å måle jordens pH på de fleste hagesikkerhetssentre.
Andre måter å endre pH på
Det er alternative måter å endre jordens pH annet enn å bruke kaffegrut. For å senke jordens pH, spre 1/2 kopp løselig svovel på 10 kvadratmeter med bakken. For å øke pH i jorda, spre 1 kopp dolomittisk kalk på 10 kvadratmeter med bakken. Vann en av disse ned i jorden. Å øke pH tar lenger tid enn å senke den, og effekten av dolomittisk kalk er kanskje ikke åpenbar på et år.
Du kan kjøpe løselig svovel eller dolomittkalk på de fleste hagesentre. Bruk hansker, langermede skjorter og beskyttelsesbriller når du bruker disse kjemikaliene, og inhaler ikke dem. Hvis du inntar eller inhalerer dem, kan du ringe National Capital Poison Center på 800-222-1212. Denne linjen, som drives døgnet rundt, vil forbinde deg med et giftkontrollsenter i ditt område.
Kaffegrut i kompost og mulch
Kaffegrut inneholder opptil 10 prosent av nitrogenrike proteiner som plantefrø trenger å spire og planter trenger for vekst. Å legge fra 20 til 30 prosent av kaffegrut til mulch gjør best mulig nytte av denne fordelen, men mer enn det kan være skadelig. Den mulige fordelen med nitrogen i kaffe til hortensiaer er ukjent.
Bevis i studier som involverer årlige bønner (Phaseolus vulgaris), agurker (Cucumis sativus), tomater (Solanum lycopersicum) og spinat (Spinacia oleracea) antyder at når de brytes ned, blir kaffegrut i kompost lagt til jord som en endring undertrykke jordbårne soppvilt og rotter. Disse sykdommene inkluderer pythium, sclerotinia og fusarium. Studiene, rapportert av gartneriet Dr. Linda Chalker-Scott fra Washington State University, inkluderte kompost som inneholdt opptil 50 prosent kaffe. Studiene påviste ikke at kaffegrut effektivt undertrykket soppsykdommer på hortensiaer eller andre planter.
Kaffegrut komprimerer lett, og hvis de brukes i tykke lag som mulch, kan de hindre luft og vann i å komme inn i jorda. Et nyttig alternativ er å påføre et 4-tommers lag med flis eller annen grov organisk mulch over et lag med ikke mer enn 1/2 tommer kaffegrut.
