Corning Incorporated har en gang laget Pyrex-produkter, men selskapet solgte divisjonen for forbrukerprodukter til World Kitchen i 1998, som nå produserer Pyrex-varer, men det eksisterer fortsatt et sunt marked for eldre, brukte Pyrex-varer. Mens både gamle og nye Pyrex-produkter er laget av en spesiell glassammensetning som holder opp til høye temperaturer, er det bare noen Pyrex-produkter som er kompatible med bruk av kokeplater.
Pyrex inkluderer ikke bare kokekar, men glassvarer i laboratoriet.Varme plater
Kokeplater er i hovedsak bærbare komfyrtopp. Enhetene er forskjellige i antall brennere de tilbyr, og selv om de pleide å være forskjellige i varmekilder, er de først og fremst elektriske apparater. De gir en praktisk erstatning for en komfyr, nyttig på steder som sovesaler eller små boliger der en vanlig platetopp ikke passer. De er også bra for spesielle funksjoner, for eksempel familiegjenforeninger, der du kanskje trenger flere brennere eller der fasilitetene ikke har noen kokeapparater.
Visions
Pyrex opprettet en gang en linje med glass kokekar laget for komfyrbruk; Visions-serien med kokekar er imidlertid ikke lenger i produksjon. Ikke alle Visions-produktene er trygge for bruk på en kokeplate, men stekepannen og kasserollen kan brukes på komfyr eller kokeplate. I følge nettstedet Your Cookware Helper solgte Corning det meste av sin glass kokekar-linje i 1998, men mange av disse brikkene er fremdeles tilgjengelig brukt.
Bakeutstyr
De tradisjonelle og kjente Pyrex-glassbakekolleksjonene er laget for bruk i ovnen eller mikrobølgeovnen. De er ikke egnet til bruk på komfyrtoppen, så de bør ikke brukes sammen med en kokeplate.
Kokekar
To linjer med Pyrex kokekar er tilgjengelig: rustfritt stål og kraftig non-stick. Linjene inkluderer individuelle kokekar og kokekar-samlinger som er kompatible med bruk på kokeplaten. For når du bruker en kokeplate i stedet for en tradisjonell komfyr, har du mindre plass til å stille inn varme ting, vil noen funksjoner i Pyrex kokekar gjøre matlagingen enklere. Lokkhåndtakene fungerer som lokkestativ, slik at du kan hekte lokkene på sidene av grytene dine, og gryten og lokkhåndtakene dobbelt så skje hviler, slik at du kan lage mat med mindre opprydding.
Tilbehør
Du kan bruke Pyrex-linjen med tilbehør til kokekaret med kokekaret du bruker på en kokeplate, og følg de samme generelle reglene for bruk som du vil følge når du steker på en vanlig komfyr. Tilbehørslinjen inkluderer en fleksibel turner, en skje, en slikkepott og en pastascoop. Disse kokeverktøyene er laget av silikon, og er trygge på temperaturer opp til 500 grader F.
Lab Glass
Cornings divisjon Life Sciences lager Pyrex laboratorieglass og kokeplater til bruk i forskning. Disse inkluderer omrøring av kokeplater med digital temperatur- og hastighetsdisplay og Pyroceram-topper. Tilbehør til bruk med kokeplatene inkluderer støttestenger og klemmer, magnetiske omrørestenger og temperaturregulatorer. Laboratorieglass er laget for bruk med kokeplater på laboratoriet.
