Noen mennesker anses for å være kilden til sennepsfrø nevnt i Skriften, og senneps treet (Salvadora persica) vokser vilt over store deler av Midt-Østen og Afrika. Når treet generelt oppnår en høyde som ikke er høyere enn 25 fot med kjøttfulle 1 / 2- til 3-tommers blader, tar treet fordel av fuktige forhold i nærheten av elver og vannhull, men kan overleve på mindre enn 8 inches med nedbør per år. Det er hardfør i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 10 til 11. Senneps treet er ikke kilden til frøene som brukes til å lage senneps sennep; disse frøene høstes fra urter fra Brassica-familien.
Så viktig som sennep
Ørkenens nettlesere som geiter og kameler surrer sennepstrærets sennepsfargede og fuktighetsrike spiselige blader, hvis mest ømme spises av mennesker også. Fra januar til april produserer treet 2- til 5-tommers lange panikler med små, grønngule blomster. Etter pollinering setter fruktene i ertestørrelse som modnes til en rødbrun skygge; hver frukt inneholder et enkelt frø. Selv om de er søtere enn bladene, har fruktene også en skarp smak og kan konsumeres rå, tørket eller kokt.
Klipper sennep
Senneps tre kalles også tannbørstetre fordi de ømme, unge pinnene som er skåret fra treet, har blitt brukt som antibakterielle tennerensere i hundrevis av år. Folk som ønsker å "pusse" tennene, striper generelt av en ung pinne-bark og tygger på pinnens indre fibre. Disse fibrene gir peelu ofte som finnes i alternative tannkremer.
En korn av sennepsfrø
Dyrking av sennepstrær fra frø begynner med å bløtgjøre et senneps treets frukter i lunkent vann i en til tre dager til massen deres er redusert til en rennende struktur. Sil massen gjennom fin osteklut for å samle de bittesmå, brune frøene. Mens de fremdeles er fuktige, sprer frøene i en frøplanteflate eller annen beholder fylt med fuktig sand, og press dem inn i sandoverflaten. Hvis massen deres - som inneholder spiringshemmere - er fjernet helt, bør frøene begynne å spire innen 24 timer. Hold beholderen på en varmematte slik at sandens temperatur holder seg i midten av 80- til midten av 90-tallet Fahrenheit gir de beste resultatene. Fordi sennepstrær vokser sakte, kan det være nødvendig å vente til trærne er opptil 3 år før du transplanterer dem utendørs.
Ekstra sennep
Tretobakk (Nicotiana glauca), hardfør i USDA-sonene 8 til 11, kalles også tidvis "sennepsre," kanskje på grunn av den gule skyggen av rørformede blomster. En søramerikansk, myk-skogvokst busk som kan bli 20 fot høy og har 2- til 8-tommers, ovale, blågrå blader. Den er svært giftig og kan være invasiv.
