Sopp går gjennom tre stater for å bli soppen du liker i forskjellige retter. Den første fasen er gytetrinnet, den andre fasen er den vegetative veksttilstanden og den tredje er fruktingstrinnet. Produksjonen av gyte er vanskelig og best overlatt til profesjonelle soppdyrkere. Få spawnen din fra dem etter at du har tilberedt din egen soppdyrkingskasse hjemme og krydret komposten ordentlig. Hvis du gjør ting riktig, om cirka åtte uker, bør du se en avling av sopp i den siste fruktingen.
Dyr forskjellige sopper i en boks innendørs.Trinn 1
Ta på deg et par gummihansker før du begynner. Du vil ha et miljø med soppdyrking som er så sterilt som mulig for å hindre at bakterier og skadedyr får hjemmene sine i soppdyrboksen.
Steg 2
Skjær et stykke fra en rull med plastfolie for å passe inni en 20-qt. plast lagringsbeholder. Trekk plasten tett inni beholderen, dekk sidene og fest plasten over kanten av beholderen med kassetape.
Trinn 3
Fyll beholderen 2/3 full med organisk kompost. Mål temperaturen på komposten. Temperaturen på komposten må være under 86 grader F for å tilsette gyte.
Trinn 4
Tilsett soppen spawn og kombiner den jevnt med komposten ved hjelp av hendene. Hvis du bestemmer deg for å bruke en liten spade for å tilsette gyte, må du sterilisere instrumentet først med hydrogenperoksyd.
Trinn 5
Plasser beholderen på et mørkt og moderat varmt sted der du kan overvåke temperaturen og fuktighetsnivået. Indirekte lys på soppboksen er i orden.
Trinn 6
Merk av i boksen ofte i tre til fire dager for vekst av mycelia. Du vil se et fibrøst stoff som enten er grått eller hvitt og tar seg gjennom toppen av komposten. Vent i 10 dager for å la gyter gå gjennom all komposten før du påfører foringsrøret, eller sphagnum-mosen.
Trinn 7
Fjern sphagnum-mosen fra den sterile emballasjen og fukt den med vann. Dekk myceliene et jevnt lag, 8 eller 9 inches tykt, med sphagnum-mosen. Dette foringsrommet oppfordrer mycelia, eller vegetativ tilstand, til å konvertere til fruktingstilstanden.
Trinn 8
Hvis du lukter ammoniakk i komposten, må du ikke legge til soppen som gyter, da det ikke er sannsynlig at soppen vil vokse i dette mediet. Når ammoniakk er til stede, er ikke komposten komplett. Etter at du har høstet den første veksten av sopp, vil ytterligere avlinger vokse i opptil en måned.
