Bønneplanter er enkle å dyrke, og de er den nest mest populære hagegrønnsaken. De vokser raskt, og gir bønner å spise i løpet av to måneder. De kommer i både busk- og vintreet varianter og krever full soleksponering for å vokse ordentlig. Som en av de eldste dyrkede grønnsakene er bønner utrolig tilpasningsdyktige og er en stift i mange kjøkken rundt om i verden.
Typer bønne planter
Du kan dyrke to forskjellige typer bønner: bush bønne og pol bønner. De voksende faktorene mellom disse typene er ganske forskjellige. Bush bønner er kompakte og trenger ikke støtte. De er generelt lettere å dyrke og krever mindre vedlikehold. Pole bønner er vinstokker som vokser opp til 15 fot. Du må rette disse opp en espalier eller annen støtte. De produserer vanligvis flere bønner enn buskvariantene, og er også mer sykdomsresistente.
Tid det tar til høsting
Bush bønner kan høstes litt raskere enn pol bønner. De modnes om 50 til 55 dager, mens polbønner vil ta 50 til 60 dager. I gjennomsnitt tar det bønneplanter litt under to måneder å produsere bønner og fullt modne, men forskjellige kultivarer har forskjellige løpetider. Tiden kan variere fra 45 til 75 dager, avhengig av kultivar og klima.
Avgjøre om bønner er modne
Hvordan bestemmer du om de grønne bønnene dine er klare til å høste? Ved forfall er de grønne bønnene omtrent tykkelsen på en blyant eller bare en smule tynnere. Hvis du knips bønnene i to, bør de knekke skarpt. Hvis du lar dem holde seg på planten til belgene er fete og svulmende, vil bønnene dine være tøffe og kanskje uspiselige.
Plantehensyn
Godgjødslet jord vil gi en bedre bønnehøst, men som belgfrukter trenger ikke bønner nitrogengjødsel. På den annen side er vanning viktig. Du må vanne bønnefrø to ganger om dagen for å holde jorden kontinuerlig fuktig. Om noen uker spirer frøet og du slipper vanning til en gang om dagen. Hold vanningen borte fra løvet for å unngå bladskimmel sykdommer som for eksempel bladskritt.
Typer bønner
Bønner kan være skall, smekk eller tørre, avhengig av når de er plukket. For tørre bønner, må du la dem ligge på planten lenger. Den vanligste bønntypen er snap.
Geografi
En jordvarme på 65 til 70 grader F er ideell for å plante bønneplanter, og de fleste hardhetssoner har plass til vekst. Plante grønne bønner frø hele sommeren gjennom august. De nøyaktige datoene vil avhenge av plantehårdhetssonen din.
