Hvordan plukke og tørke loofah svampe

Pin
Send
Share
Send

Hurtigvoksende årlige vinstokker med gule blomster opp til 5 tommer over loofahplanter (Luffa spp.) som oftest krever en fire måneders vekstsesong å produsere modne kalebasser. Derfor kan hageeiere i nord trenge å starte dem innendørs omtrent 4 til 6 uker før den siste vårfrosten. Om sommeren og tidlig på høsten, bør de tunge vinstokkene dyrkes i humusrik jord i full sol, helst på et solid spalm eller gjerde for å holde de 1 til 2 fot store kalebasene fra bakken. De fruktene må høstes før eller like etter den første høstfrosten og brukes både som badesvamp og oppvaskmiddel.

Plukk og skrell modne svamper

Hvis du bor i et område med en lang vekstsesong, anbefaler Jack Arnott fra Cobb County Extension Service deg la loofah gourdene dine tørke på vintreet til huden deres er brun og sprø og du hører frø rangle når du rister de kalebassene. Åpne huden ved blomstringen i enden motsatt stammen av kalebassen for å nå disse frøene, hvis du ønsker å redde dem. Det er vanligvis lett å plukke av resten av den sprø huden med fingrene for å avsløre svampen under. Hvis du foretrekker det, kan du dunke kalebasene i en bøtte med vann i stedet - i en hvilken som helst tidsperiode som varer fra 5 minutter til flere dager - og skrelle av skinnene deres i våte strimler.

Plukk og skrell umodne svamper

Hvis vekstsesongen ikke er så lang, rapporterer Jeanine Davis fra North Carolina State University Cooperative Extension at du kan høste tilstrekkelig med svamp fra kalebasser som bare har delvis gulnet, så lenge skinnene begynner å gli. Etter at du har åpnet for å redde frøene, tar du tak i enden av en av fibrene som går på lengden av gurdens rygger og trekker i den for å pakke ut den gjenværende huden.

Rene og tørre svamper

Stikk umiddelbart en mindre enn moden svamp ned i en bøtte med vann for å vaske ut juice som er igjen på grunn av den eneste halvtørre tilstanden. Selv om svampen fremdeles vil være hvit på det stadiet, er det en god idé å suge den i en blekemiddelløsning for å eliminere sopp og bakterier. Modne svamper bør også dyppes i blekemiddeloppløsningen, med 4 ss blekemiddel per 1 gallon vann, både for å drepe forurensninger og for å lysne deres naturlig off-white farge.

Etter å ha desinfisert svampene, skyll dem med rent vann og spre dem i solen for å tørke. En porøs overflate fungerer bra til dette formålet. Du kan gjøre skjermbilder til tørkebord ved å legge dem horisontalt på toppen av saghestene.

Pin
Send
Share
Send