Å bite i en søt, saftig kirsebærtomat er en av sommerens gleder, og på en eller annen måte smaker den enda bedre når du dyrket den selv. Kirsebærtomater er ikke vanskelig å dyrke i en hage, men bare fordi kirsebærtomater er petite betyr ikke det at plantene er; som mange tomatkultivarer, har noen kirsebærtomatplanter en tendens til å spre seg, og det er mange gode grunner til å rydde dem opp. Med noen grunnleggende beskjæringsteknikker, kan du trimme cherrytomatplantene raskt tilbake, og komme tilbake til å glede deg over sommersalaten din.
kreditt: Comstock / Comstock / Getty ImagesTyper å beskjære
Tomatplanter faller i en av to typer: bestemme og ubestemmelig. De bestemmer om de danner en terminal eller topp blomsterklynge, og det er det som får dem til å slutte å vokse i høyden. Fordi de vokser til en fast størrelse og produserer et fast antall cherrytomater, bør ikke bestemmelsene beskjæres, selv om du bør fjerne skuddene under den første blomsterklyngen. Planter med laterale blomsterklynger, og ingen terminal, er ubestemmelige; fruktene modnes saktere, og de vil fortsette å vokse til de drepes av frost. Dette er den typen kirsebærtomatplanter som bør beskjæres. Ubestemmelige kirsebærtomatkultivarer inkluderer Super søtsaker, søt million, stor rød kirsebær og gul pære; bestemte varianter inkluderer Tiny Tim og Mountain Belle.
Fordelene med beskjæring
Beskjær ubestemmelsene dine for å maksimere effektiviteten av fotosyntesen og minimere sykdommen. I prosessen med kraftig dyrking sender de ut "suckers", eller skudd, som kommer fra hovedstammen og kan bli til hovedstammer selv, som sender ut flere skudd. Selv om dette gjør at planten produserer mer frukt, oppveies fordelen når hovedstammen ikke lenger kan bære vekten og planten spriker på bakken. Dette er ikke bare skjemmende, men ødeleggende; når frukt faller i skitten, blir den utsatt for skade fra insekter og virus. På den annen side har en beskjæret og støttet enkelstammet tomatplante all frukt i luften, bladene utsatt for solen og smaksforbedrende sukker går til den utviklende frukten, siden planten bare vokser på spissen. Kirsebærtomatene vil være større og smakfullere, og vil dannes raskere. I tillegg tørker bladene raskere av når planten beskjæres og støttes, noe som reduserer risikoen for bakterie- og soppinfeksjoner.
Beskjæringsteknikker
Beskjær kirsebærtomatplanten til en eller to-hovedstengler, og fjern de nedre grenene for å avverge reinfeksjon av patogener som er igjen i skitten fra tidligere år. Klyp de nye suckers like etter at de dukker opp. Den beste måten å gjøre dette på er med fingrene dine, vri sugeren til den smeller av; dette resulterer i et mer ønskelig brudd fra stammen enn det som vil skje ved bruk av saks. Hvis du har latt suckers vokse for lenge, og de er vanskelige å slå av manuelt, bruk en uttrekkbar kniv. Unngå solskjold ved å la nok blader tildekke og beskytte tomatene, og forhindre soppinfeksjon ved aldri å beskjære en våt tomatplante. Hold cherrytomater fri for sidestammer under den første fruktklyngen.
