Et skarpt, jevnt farget rødt, gult eller grønt eple (Malus pumila) er ønskelig, så det er skuffende å oppdage stygge brune flekker på fruktens hud. Hvis du dyrker dine egne epler, som er hardføre i U.S. Department of Agriculture zone 3b til 8b, kan det være dobbelt skuffende fordi du har mistet noe av avlingen din. Det er mange grunner til at epler får brune flekker på huden, og det å vite tegn og symptomer kan hjelpe deg med å diagnostisere og behandle problemet før eplene dine blir ødelagt.
kreditt: slickimages / iStock / Getty ImagesxSoppinfeksjoner
En rekke soppsykdommer kan føre til at brune flekker utvikler seg på et eple. Bitter råte fører til at det dannes sunkne brune flekker, og fluesprett er forårsaket av en sotet soppinfeksjon og får overflatiske flekker til å dannes på huden, ifølge University of Kentucky College of Agriculture Cooperative Extension Service. Cedar kvede rust forårsaker misfarging av huden, så vel som brune svampete områder rett under huden. Soppen som er ansvarlig for eple skabb forårsaker også brune lesjoner. Bitter råte, svart råte, hvit råte og sotflekk er ytterligere soppsykdommer som kan forårsake brune flekker på eplehud.
Skumle crawly bugs
Pyntede plantebugs festes på bladene og frukten av epletreet og kan forårsake korkete, misfargede flekker på bunnen av eplene. Grønne fruktormer går i epler, og områdene rundt kan bli brune. San Jose skalaer etterlater seg små flekker som ligner meslinger, ifølge North Carolina State University. Kodlingmøl etterlater seg tydelige brune flekker der de graver ned i frukten.
Feil lagring
Når eplene er plukket ut, må de lagres riktig for å holde dem sprø og fri for pletter. Hvis du lagrer epler ved kalde temperaturer i mer enn to måneder, kan de begynne å vokse brune flekker, og denne typen misfarging kalles lagringsskålding, ifølge Clemson University Extension. Dette skjer fordi de kalde temperaturene forårsaker oksidativ skade, som er når eplene blir utsatt for mer oksygen enn de kan absorbere. Bitter gropen oppstår når epler lagres i lange perioder ved kalde temperaturer og forårsaker misfarging på fruktens hud, så vel som brune flekker på kjøttet. Natriumforbrenning, som oppstår når natriumhypokloritt forurenser eplene når de vaskes før distribusjon, kan også forårsake brune flekker i huden.
Forhindrer brune flekker
Å holde epletrær beskjæres og vedlikeholdes kan bidra til å kutte ned soppsykdommer, ifølge University of Florida Extension. Å introdusere rovdyrs insekter, som parasittveps, i hagen din er en måte å hjelpe kontrollere insektplager som forårsaker brune flekker, selv om de ikke alltid er helt effektive, spesielt for kodlingmøl, ifølge Colorado State University Extension. Feromonfeller kan også ødelegge skadedyr. Insektmidler kan også være nyttige. For eksempel kan acetamiprid drepe flere skadedyr på epletrær, og den er klar til bruk fra sprøytebeholderen du kjøper den i. Vent minst syv dager på å høste eplene og 12 dager for å bruke insektmidlet på nytt. Å spise epler i løpet av en uke eller to etter kjøp eller høsting vil gjøre flekker fra kjølerom mindre sannsynlige.
