Nipper til en nybrygget kopp joe er høydepunktet på enhver kaffedrikkers morgen. Dagen din kan komme til å bli en steinete start hvis kaffen plutselig begynner å smake funky eller, enda verre, kaffemaskinen din nekter å jobbe i det hele tatt. Kaffetraktere virker ikke som om de skal bli skitne. Tross alt legger du bare vann og kaffebønner i dem. Men hardtvannsavsetninger, urenheter og kaffeoljerester kan bygge opp og avbryte den daglige bryggesesjonen. Sørg for at maskinen drypper av med daglig rengjøring og en månedlig dyprens.
Daglig rengjøring
Hvor godt rengjør du filteret, karaffelen og andre flyttbare deler på daglig basis? Mange mennesker gir delene en rask skylling, om noe i det hele tatt. Men en lett skylling kan ikke kvitte seg med oljene og restene som bygger seg opp i maskinen.
Gi deg selv litt ekstra tid om morgenen til å gi kaffetrakteren en grundig rengjøring. Trekk ut filterrommet og karaffelen. Vask dem i varmt såpevann. Et fettkuttende vaskemiddel kan bidra til å fjerne oljene som er igjen fra kaffen. Skyll alt godt så du ikke har litt ekstra skum i kaffen dagen etter.
Hold utsiden av maskinen ren med en daglig tørking. Bruk en myk, fuktig klut for å rense av skitten, kaffen og andre splatters som havner på kaffetrakteren din.
Månedlig rengjøring
En gang i måneden må du gå litt dypere. Enten du kaller det avkalking, avkalking eller ganske enkelt dyprengjøring, blir dette vedlikeholdet av kaffekaret kvitt alt av søppel som samles inne i enheten. Alt du trenger er alles favoritt, naturlige rengjøringsmiddel: eddik. Hold deg med vanlig hvit eddik for jobben.
Bland like deler eddik og vann. Du trenger nok til å fylle maskinens reservoar. Hell blandingen i kaffekannen akkurat som du gjør med vann når du brygger favorittbønnene dine. Slå på maskinen slik at den begynner å brygge eddik og vannblandingen. Når du er omtrent halvveis i prosessen, må du slå av maskinen. Gi det minst 30 minutter å sitte, så eddiken kan fungere på alle mineralforekomstene og annen søppel. Slå den på igjen for å skyve resten av eddikblandingen gjennom maskinen.
Når syklusen er slutt, kaster du ut eddikvannet. Nå må du rengjøre all eddik fra maskinen, med mindre du vil ha noe unik smak på kaffe. Kjør bryggesyklusen minst to ganger med rent, ferskt vann. Hvis det fortsatt lukter eddik, kan du løpe mer vann gjennom maskinen.
Rengjøring av karaffel
Du koser deg med hver siste dråpe av kaffen din, men noe av det blir igjen i karaffelen. Brun rester fra alle de pottene du brygger, gjør at karaffen ser lite attraktiv ut. Det kan også påvirke smaken. Noen ganger hjelper en rask vask i såpevann. Andre ganger trenger du litt ekstra oomph.
Et alternativ er å bruke natron til å skure gryten forsiktig. Det er trygt, og du har sannsynligvis allerede noen i spiskammeret. La en blanding av to deler vann og en del natron suge i karaffelen over natten, og skyll den deretter ut. Hvis du fortsatt har flekker, lager du en lime av natron og vann. Bruk en myk svamp for å skrubbe flekkene med lime.
En annen teknikk bruker ris i en blanding av varmt såpevann. Svis i karaffelen forsiktig slik at risen beveger seg rundt og løsner søvnen. Det kan hende du må skrubbe litt før du skyller. Hold på med å vaske karaffelen så de brune flekkene ikke fester seg lenge.
