Appelsiner (sitrus x sinensis) høstes i Florida i alle måneder av året unntatt juli og august. De trives i det varmere været i U.S. Department of Agriculture hardhetssoner 1 til 9, der temperaturene ikke ofte faller under frysepunktet. Florida dyrker mer appelsiner enn noen annen stat, og er andre i verden til Brasil i appelsinproduksjon. De mange oransje variantene komme for å høste så tidlig, midt og sent på sesongen.
Tidlig sesong
Oktober til januar er tidlig sesong for appelsinhøst. Blant de tilgjengelige variantene er den kaldtolerante, søte 'Hamlin' og den mellomstore appelsinen med en rullesteinskall kalt 'Parson Brown.' Hamlin 'regnes også som en utmerket juice-appelsin. Den velkjente' navlen 'og' rød ' Navle "er også appelsiner av tidlig sesong. Tykkhudede navle appelsiner skreller veldig lett og dyrkes som et spisende utvalg i stedet for en juice.
Mary King i Sarasota County Extension sier: "Velg appelsiner som er faste og tynnhudede. Den beste måten å bedømme en appelsin er på vekt i forhold til størrelse. Tyngde er en ledetråd til saftig frukt."
Midtsesong
Den sørlige delen av Florida er det mest aktive appelsinvoksende området, med frukthager som strekker seg fra Atlanterhavet til Gulfkysten. Desember til mars regnes som midtsesong i sitrushøsten i Florida, med varianter som 'Sunstar' og 'Gardner' klare til å plukke. 'Sanjuinelli' er en blodoransje variant som er avlang med middels tykk hud og jordbærrødt kjøtt. Det regnes som det søteste smakende oransje. Alle varianter av appelsintrær produserer få frukt de første tre årene og er klare for høstproduksjon etter den tid.
Sen sesong
Valencia appelsiner er tynnhudede, middels store og veldig saftige. Valencias står for femti prosent av Floridas appelsinavling som de kommer til å høste fra mars til juni og er en populær variant for hagehagen. Alle appelsiner modnes på treet og forbedrer ikke smaken etter å ha blitt plukket. er på topp fruktproduksjon når de er 10 til 14 år gamle, men vil fortsette å gi frukt til de blir 20 til 25 år
I følge Sunkist-dyrkere kan appelsiner tidvis 'grønn' på nytt i varmt vær. Når frukten modnes på treet, blir den en lys oransje farge, som vanlig. Men de varme temperaturene i sesongen kan gjøre at huden får igjen klorofyll når den henger. på treet, slik at en moden appelsin ser delvis grønn ut. "
