Hagebruk i grønnsaker i Tennessee kan deles inn i to plante- og vekstsesonger med grønnsaker i varmsesong og grønnsaker i kjølig sesong. Grønnsaker med varm sesong blir plantet om våren etter enhver fare for frost og før juli, og grønnsaker med kjølig sesong blir plantet om høsten for å dra nytte av vinterfrasen; mange grønnsaker i kjølig sesong kan også plantes tidlig på våren.
En regnbue av gulrot VarietalsHøstplanting av grønnsaker med kjølig sesong
Kjølig-sesong grønnsaker er plantet om sommeren og høsten mellom 1. juli og 30. september for høst og vinter høst. Dette lar dem dra nytte av det kjølige høsten og vintertemperaturen for å spire og vokse ordentlig. Grønnsaker med kjølig sesong er relativt grunt og følsomme for tørke, så nøye overvåking av vann er kritisk. Eksempler på grønnsaker i kjølig sesong som fungerer for å plante i denne tidsperioden i Tennessee er brokkoli, kål, kinakål, blomkål, kollider, syltede agurker, skiver agurker, grønnkål, kålrabi, salat, sennepsgrønt, irske poteter, istapper og spinat .
Vårplanting av grønnsaker i varm sesong
Grønnsaker i varm sesong vokser i varm jord og lufttemperatur i omgivelsene som lar dem spire og utvikle seg ordentlig. De er plantet mellom den første uken i april og slutten av juli. Grønnsaker med advarselssesong og frøene deres vil bli skadet av utsatt for frost eller temperaturer innen 15 grader fryser. I motsetning til grønnsaker i vintersesongen, har de lange, dype røtter som gjør dem tørkebestandige selv om sommeren, selv om de fremdeles krever vanning for å vokse. For vårplanting bør du vurdere buskebønner, knipbønner, stangbønner, løvebønner, limabønner, cantaloupe, søt mais, sylting agurk, skive agurk, aubergine, okra, erter, søt paprika og tomater.
Vårplanting av grønnsaker med kjølig sesong
Du kan også plante grønnsaker med kjølig sesong om våren i Tennessee mellom begynnelsen av februar og slutten av mars. Grønnsaker med kjølig sesong som kan dyrkes som våravlinger inkluderer rødbeter, brokkoli, savoykål, rund grønnkål, blomkål, gulrøtter, kål, grønnkål, kålrabi, smørknus salat, isbergsalat, sennepsgrønt, senneløk, søt lagringsløk, Engelske erter, sukkerrørterter, irske og Yukon gullpoteter, hvite istapperedisiner, spinat, sveitsisk chard, rabarbra og kålrot.
