Å lage iskrem hjemme gir deg et alternativ til masseprodusert iskrem av lavere kvalitet på markedet. Du kan bruke Sterling 5-qt. iskrem fryser for å lage dine egne personlige smaker og teksturer. Sterling 5-kvt. iskremfryseren er grei og vil ikke ta deg lang tid å mestre.
Å lage din egen is kan være en skikkelig godbit.Trinn 1
Samle de nødvendige ingrediensene du trenger for å lage et iskrem-mesterverk. De grunnleggende ingrediensene inkluderer melk, fløte og sukker. De nøyaktige ingrediensene avhenger imidlertid av oppskriften du planlegger å bruke.
Steg 2
Avkjøl metallbeholderen og slagerne i kjøleskapet i 30 minutter for å senke temperaturen på metallet. Metall ved romtemperatur kan forhindre at iskremen dannes skikkelig.
Trinn 3
Bland sammen alle ingrediensene til iskremen din i henhold til oppskriften, og avkjøl deretter ingrediensene i en bolle i 30 minutter i kjøleskap.
Trinn 4
Skyv piskeren inn i den rillede sporet inni dunken og lås den på plass.
Trinn 5
Fyll dunken med de kjølte ingrediensene til omtrent to tredjedeler fulle, og fest deretter lokket på toppen av dunken.
Trinn 6
Plasser dunken inn i fordypningen som ligger i bunnen av fryseren.
Trinn 7
Plasser motoren i sin posisjon på toppen av dunken og koble motorens ledninger til de elektriske terminalene ved bunnen av dunken. Sikre motoren ved å trykke på "Lås" -knappen.
Trinn 8
Plasser 3 tommer knust is i fryseren og legg deretter ½ kopp steinsalt over isen. Hell 1 kopp vann over isen og saltet slik at det fryser. Fortsett å legge isen, salt og vann til fryseren er full.
Trinn 9
Slå på maskinen og la den gå i 30 minutter. Etter 30 minutter, fjern lagene med is og salt til du kommer til beholderlokket. Fjern lokket fra dunken og pakk iskremen ned i dunken med en skje.
Trinn 10
Plasser dekselet tilbake på dunken, fordeler isen og saltet og legg deretter hele enheten i en fryser i en time.
Trinn 11
Fjern enheten fra fryseren, fjern beholderen fra iskremfrysen og fjern deretter iskremen fra dunken og legg den i en oppbevaringsbeholder.
