En måte å nyte fruktene og grønnsakene fra hagen din hele vinteren på, er å kan dem. Hjem hermetisering er en prosess for å varme opp mat i krukker ved høye temperaturer. Varmen deaktiverer enzymer og dreper mikroorganismer som forårsaker ødeleggelse av mat. Prosessen skaper en vakuumforsegling og krever spesielle glass. Ball har vært en favoritt blant hjemmekannere i generasjoner. Å fjerne et lokk med kulebeholder for å nyte fruktene av arbeidskraften din er litt annerledes enn å åpne et standard lokk. Den flate delen av lokket og lokkringen er to separate deler på en kulekrukke.
En gummilokkåpner er nyttig for fjerning av kuleglass.Trinn 1
Hold kulebeholderen på en flat teller sikkert i den ene hånden. Vri lokkringen mot klokken med den frie hånden, og fjern den fra krukken. Bruk en gummilokkåpner hvis lokket er ekstremt tett.
Steg 2
Sett inn en løftetype boksåpner eller en smørkniv mellom sømmen på det flate lokket og toppen av krukken.
Trinn 3
Trykk det flate lokket av glasset med boksåpneren eller kniven til du kan ta det med fingrene. Løft lokket helt av glasset.
