Melk er et meieriprodukt og krever kjøling ved eller under 40 grader Fahrenheit. Den kaldere melken holdes, jo lenger holder den uten å ødelegge. Melk fryser i kjøleskapet når temperaturen er satt for lav eller hvis kontrollene ikke fungerer.
Melk må holdes nedkjølt for å unngå ødeleggelse.Frysepunktet av melken
Uforedlet melk hentet fra en ku fryser til en gjennomsnittstemperatur på 31,091 grader Fahrenheit. Hvis fettinnholdet eller andre komponenter i melken reduseres eller vann tilsettes, stiger frysepunktet. Melk som fryser i kjøleskap er kaldere enn 32 grader.
Kjøleskapstemperatur
Kjøleskap er designet for å fungere ved temperaturer mellom 33 og 40 grader Fahrenheit. Hvis temperaturen stiger over 40 grader, ødelegger mat som melk raskere. Hvis temperaturen faller under frysepunktet på 32 grader, begynner melk og andre matvarer å fryse.
Frysing av kjøleskap
Et kjøleskap som fryser mat lar temperaturen falle under 32 grader. Å øke temperaturkontrollen litt kan redusere frysing hvis kjøleskapet fungerer som det skal. Noen steder i kjøleskapet er kaldere enn andre. Å flytte melken til et annet sted kan hindre den i å fryse.
Temperatursjekk
Plasser et kjøleskaptermometer inne i kjøleskapet i en periode hvor døren vil være stengt i fem til åtte timer, for eksempel over natten. Åpne kjøleskapet og les termometeret. Hvis det er under 32 grader, må du øke innstillingen for temperaturregulering. Hvis du ikke kan justere temperaturen slik at melken ikke fryser, kan det hende du må reparere temperaturkontrollen og sensorenheten.
