Slakterblokk benkeplater forvandler et fotgjengerkjøkken til en kokkens paradis med milevis av varmt treverk for matpreparat og øye-appell. Tre er et tidløst utseende som fungerer med tradisjonelle, landlige, rustikke og moderne kjøkken. Den ser like mye hjemme på et ombygget loft som i en landsby dronning Anne. Hvis du har fliser, linoleum eller steingulv, balanserer treverket utseendet på steinbrudd eller ovn med klassisk naturlig tekstur.
kreditt: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Fordeler og ulemper med slakterblokk benkeplaterPro: Slitasje og varme
Skrap, nick, svidd eller flekk en benkeplate på en slakterblokk, og du kan ganske enkelt pusse skaden bort og påføre et beskyttende belegg på mineralolje på nytt. Treflater holder godt opp mot ting som sitrus som noen ganger skader steinoverflater. De krever ingen spesiell prosess for rengjøring, slik at du kan tørke dem ned med vanlig såpe og vann. Det er lurt å beskytte treflater ved å bruke et skjærebrett, med mindre du elsker utseendet til et utslitt kokkebord.
Slakterblokk tilpasser seg godt til kjøkkeninnredningsstilen din. Treverket kompletterer omtrent ethvert design, enten det er moderne eller moderne. I tillegg kan du finne tre som fungerer med din plass ved å velge en annen art, farge eller finish. Tretoner er varme og imøtekommende, og treverk er varmere enn andre benkeflater, en lykkelig bonus på en kjølig vintermorgen.
Pro: Whisper-Quiet Wood
Treflater kuttes ned på bankingen og sammenstøtet som skjer på kjøkkenet. Det betyr at du kan nyte en roligere kjøkkenplass, selv når du pisker opp den siste kulinariske kreasjonen. Tre er mykere enn stein, stål eller fliser. Hvis du slipper noe knust på det, har varen en mye bedre sjanse for å overleve. Slakterblokkoverflater sløser ikke de fine knivene dine så raskt som granitt- eller marmorteller.
Con: Treverk
Slakterblokk krever litt arbeid for å vare. Du må forsegle slakterblokken ordentlig for å forhindre flekker. Treverket er porøst nok til å huse bakterier uten beskyttende tetning. Fordi det lett absorberer væske, er stående vann på slakterblokken en potensiell katastrofe. Vann kan løsne limet som holder treet sammen, dele sømmer og vokse litt alvorlig mugg. Noen ganger bruk av mineralolje og sjelden, men regelmessig lakering bør forhindre det. Lakkering av slakterblokk som begynner å slites innebærer å slipe den gamle finishen og eventuelle merker, og deretter påføre et nytt beskyttende belegg. Men tellene dine vil vare lenge. Avhengig av bruk, kan du forvente å leke dem hvert 10. til 20 år.
Con: Counter Cost
Slakterblokk benkeplater er en investering, men det er også en hvilken som helst ny teller på kjøkkenet ditt. De to viktigste valgene i trestil er sluttkorn og kantkorn. Sluttkornbenk er dyrere, men de skifter slitasje best og er tøffeste. De er laget med endene av brettene limt sammen slik at det lange kornet i treverket renner vinkelrett på tellerens overflate.
Kantkorn bruker de lange brettene limt sammen, så sidekantene danner motoverflaten. Kantkorn viser knivmerker lettere. Kostnaden for slakterblokk kan løpe fra $ 50 til $ 100 per kvadratmeter, avhengig av korn, trekvalitet, din beliggenhet og tilpasning. Den gode nyheten er at du kan installere treverk selv. I motsetning til stein, kan tre trimmes for å passe til vasken og disken din med verktøy du sannsynligvis allerede har hjemme.
