Tennessee jordsmonn og klima er optimalt for en rekke trær å trives. Trær gir ikke bare dyreliv skygge og husly, de gir også mat til både mennesker og dyr. Frukt- og nøttetrær gir nyttige tillegg til landskapsarbeid. Pære, kvede og morbær er noen av frukttrærne som dyrkes i Tennessee. Nøttetrær som vokser og produserer godt i Tennessee inkluderer butternut, heartnut og hican.
Frukt- og nøttetrær er et nyttig tillegg til landskapsarbeid.Persimmon
De to hovedtyper av persimmontrær er amerikanske og orientalske.De to hovedtyper av persimmontrær er amerikanske og orientalske. Generelt er persimmontrær hann eller hunn, men av og til finner du et tre med både hann- og hunnblomster. For å produsere frukt, må du kryssbestøve en amerikansk persimmon med en annen amerikansk persimmon. Orientalske persimmoner krever ikke kryssbestøvning, men bagasjerommene blir skadet av vintervær.
Eple
Mollies deilige epler har rødgule skinn.Mange varianter av eple vokser godt i Tennessee. Fuji er en kultivar som produserer søte, sprø epler med en gulgrønn hud. Honey Crisp er et rødhudet eple med sprøtt, saftig kjøtt. Honey Crisp lagrer også godt. En svært produktiv kultivar som produserer store rødgule frukter er Mollies Delicious. Denne kultivaren produserer vanligvis to til tre høstinger per år. Liberty er en sykdomsresistent kultivar med rødstripet frukt som er god å spise fersk, lage til eplemos og juice.
Kirsebær
Syrlige kirsebærtrær produserer godt i Tennessee.Noen typer terte kirsebærtrær produserer godt i Tennessee, men søte kirsebærtrær opprettholder noen ganger kreftsykdommer og skader på grunn av kalde temperaturer. Syrta kirsebær har også fordelen av at de ikke krever kryssbestøvning. Tidligere Richmond-kultivar produserer syrlige, sure frukter som er gode til matlaging. Treet er også veldig hardfør. En annen syrlig kirsebærkultivar er Montmorency, som produserer store, terte frukter til matlaging eller frysing.
Pecan
Osage-kultivaren produserer omtrent 82 pekannøtter per pund.Pekanntrær i Tennessee er vanligvis enten midtsesong eller kortsesong. Pekannøtter i høysesongen modnes i løpet av omtrent 180 til 190 dager. Kortsesong har en tendens til å modnes om 160 til 175 dager. Maramec er en produsent i høysesongen som er motstandsdyktig mot skabb og vinterskader. Osage-kultivaren motstår skorper og produserer nøtter av høy kvalitet med omtrent 82 nøtter per kilo. Når den blir tatt vare på, vokser pekanntrær veldig store og lever lenge.
Valnøtt
Engelsk valnøtter og sorte valnøtter vokser godt i Tennessee.Både engelske valnøtter og sorte valnøtter vokser i Tennessee. Sorte valnøtter trenger dyp, fruktbar, godt drenert jord. Plant to eller flere varianter for god krysspollinering av engelske valnøtter, også kalt Carpathian Type. Noen varianter av engelske valnøtter er Kentucky Giant, Broadview og Colby. Sort valnøttvarianter inkluderer Ohio, Stabler og Thomas.
Kinesisk kastanje
Kinesiske kastanjetrær er motstandsdyktige mot kastanje.Kinesiske kastanjetrær er vindpollinert og krever en ny sort for å produsere nøtter. Fram til begynnelsen av 1900-tallet var amerikanske kastanjetrær utbredt fra Maine til Georgia. På 1950-tallet hadde kastanjehud nesten utslettet den amerikanske kastanjen. Kinesiske kastanjetrær viser betydelig motstand mot kastanjekvalitet, selv om de ikke er helt immun mot sykdommen. Flere organisasjoner pågår en innsats for å produsere en hybrid av den amerikanske kastanjen som er motstandsdyktig mot kastanjeblødning og gjeninnføre den i de østlige lauvskogene.
