Når det gjelder å dyrke din egen hvitløk (Allium sativum), betyr riktig timing forskjellen mellom en høst av sunne, tettsmakede pærer og anemiske, smakløse. Selv om hvitløk er egnet for U.S. Department of Agriculture plantehardhetssonene 4 til 9, produserer den de mest smakfulle pærene når den dyrkes i kjølig jord. I et middelhavsklima gir planting mellom slutten av oktober og begynnelsen av november feddene tilstrekkelig tid til å danne pærer. I nordlige områder med kalde vintre kan hvitløksplantingen din måtte vente til tidlig på våren. Hvis det er mulig å haustfrost i ditt område, må du vente til den første planter. Jo tidligere du får fedd i bakken, jo større blir høstede pærer. Hvitløken din er klar til å høste sent på sommeren når plantens blader blir gule og legger seg på bakken.
kreditt: Ronik89 / iStock / GettyImagesHow to Grow HvitløkSol og jord
Selv om vinteren trenger hvitløk minst seks timer daglig sol. Den vokser best i løs, organisk rik veldrenert ler. Om nødvendig forbedrer plantesengets mangel på drenering eller fruktbarhet med plantebasert kompost eller godt aldrende husdyrgjødsel før planting. Løsne de øverste 6 til 8 inches av jord med en spade eller rorkuling og arbeid i 2 til 3 inches av kompost eller 1 tomme gjødsel. Cornell University Department of Horticulture anslår at 30 kilo kompost dekker 10 kvadratmeter med jord til en 1-tommers dybde. Plasser radene med hvitløk 1 fot fra hverandre, med 3 til 5 inches mellom de enkelte feddene. Planter feddene med den smale, spisse enden. Det er ikke nødvendig å fjerne det papirlignende belegget som dekker fedd før du planter.
Mulch og vann
Mulching nylig plantet hvitløk med et 2-tommers lag med halm lokker jordluftende meitemark til hagebunnen og fraråder ugress. Ikke vann før hvitløkens nye, grønne skudd vises. Etter det er det nok en times regn eller tilskuddsvann hver uke til bladverket begynner å gulne på forsommeren. Det tilsvarer 6 liter vann per 10 kvadratmeter med jord. Målet er å holde jorden jevn fuktig. Etter at bladene er gule og til du høster pærene, la jorda tørke ut mellom vanningssesjoner.
Gjødselapplikasjon
Når hvitløksskuddene er 6 til 8 centimeter høye, kler du sengen med granulert, høy-nitrogen 21-0-0 gjødsel. Rekk barken til side og graver 1- til 2-tommers dype furer mellom radene med kanten av en hakke. Hold dem 6 tommer fra planten. Dryss 2 1/2 ss, eller etikettenes spesifiserte mengde, gjødsel jevnt over hver fjerde meter fure og dekk den med jord. Vann furene øyeblikkelig og sett på mulchen på nytt.
Potensielle problemer
Skadedyr påvirker sjelden hvitløk, og å plante sertifiserte sykdomsfrie fedd fra en anerkjent barnehage reduserer sannsynligheten for sykdom dramatisk. Ugress kan bli plagsomt fordi hvitløksløv ikke gir nok skygge til å hindre dem i å spire. Å trekke eller grave ugraset så snart de spirer, hindrer dem i å stjele hvitløkens fuktighet og næringsstoffer uten kjemiske ugressmidler. Det hjelper også å bytte ut halmflisken når den brytes ned.
Om de curlingstilkene
På sen vår sender hardnekk hvitløksvarianter (Allium sativum var. Ophioscorodon) opp tykke blomsterstilker som til slutt krøller seg rundt seg. Kutt dem til bruk i salater fordi det å forlate dem på plantene kanalisere energi bort fra pæreutvikling.
