Ikke hver vårblomst passer godt inn i en bukett. Det slanke bjørketreet byr på både hann- og hunnblomster i form av gresskar. Bjørkepollen gjødsler kvinnelige blomster omtrent den gang bjørkebladene åpner seg.
Bjørk skjuler blomstene sine i kattedyr.Identifikasjon
Bjørken er et hardfør pionertre, blant de første som koloniserte et ryddet eller utbrent område. Barken er papiraktig og bladene forsiktig tannet. Birker er monoecious: de bærer både hann- og hunnblomster på samme gren.
Mannlige Catkins
Hannblomster dukker opp på bjørketrær på slutten av sommeren som klynger av oppreiste kattedyr. Opprinnelig omtrent 2 centimeter lang, overvintrer de grønne kattene på treet, og vokste lenger om våren. Når hannhattene "blomstrer", blir de lilla og slipper pollen for å befrukte kvinnelige blomster.
Kvinnelige Catkins
Kvinnelige bjørkeblomster passerer også vinteren på bjørketreet, men de er innelukket i knopper. I slutten av mai eller begynnelsen av juni dukker de opp fra de skjellete knoppene for å "blomstre" som korte kattedyr. Kvinnelige bjørkeblomster er mottakelige kort tid i nærheten av hannblomster frigjør pollen.
