Blendere er et husholdningsapparat som har en lang historie i det kulinariske yrket. Blendere gjør raskt arbeid med mange kjøkkenoppgaver og reduserer tiden som kreves for å fullføre et måltid i mange tilfeller. Disse elektriske maskinene tillater dessuten multitasking på kjøkkenet ettersom maskinen gjør sitt arbeid.
Bruk blandere til å kombinere ingrediensene jevnt.Supper
Supper lages enkelt i blendere. Fyll blanderen med ingrediensene og sett den til riktig innstilling. Blanderen blandes jevnlig og bryter ingrediensene ned i en suppe som blandes i løpet av minutter.
Sauser
Sauser og andre tykke blandinger som krever konstant omrøring i en foreskrevet periode lages lett i en blender. Smaksing som majones, ketchup og BBQ-saus blandes for å oppnå en jevn smak gjennom hele. Blandere blander også store krydder, som kapers, i sauser med de pulveriserende bladene.
Drikkevarer
Tykke drikker som energidrikker, proteinshakes og dessert shakes lages i blendere med bare basiske ingredienser. Blanderen fordeler jevnlig brukerdefinerte smaksblandinger i en base av iskrem eller væske. Dette gir en metode for unike smaker som skal lages i hjemmelaget drikke.
Isknusing
Blendere fungerer som en utmerket kilde til knust is når du lager bardrikker som margaritas. En tilstrekkelig kraftig blender kan gjøre en hel liters beholder med isbiter til isflis på bare noen få sekunder av drift. Den lukkede toppen tillater også økt sikkerhet sammenlignet med normale isspånningsmetoder da ingen isskår kan slippe unna beholderen.
