Gulrøtter er ikke sanne babyer, men i stedet kommer de gulrøtter i vanlig størrelse. Gulrøttene i full størrelse skrelles og piskes inn i den tradisjonelle baby gulrotformen under bearbeiding, før de dukker opp på dagligvarens produsenthyller. Fordi de allerede er trimmet før du tar dem med hjem, krever de veldig lite forberedelser før lagring. Oppbevaring av gulrøtter i babyen som i full størrelse sikrer den lengste holdbarheten med bevaring av smak og tekstur.
Gulrøtter selges skrellet og trimmet.Trinn 1
La gulrøtter være forseglet i originalposen til du er klar til å bruke dem. Oppbevar posen i grønnsaksknuseskuffen i kjøleskapet.
Steg 2
Overfør baby gulrøtter til en perforert plastpose etter at du har åpnet originalemballasjen. Alternativt kan du plassere gulrøttene i en vanlig plastpose, men lukk toppen løst slik at luft kan sirkulere i posen og overflødig fuktighet kan slippe ut.
Trinn 3
Oppbevar de posete gulrøttene i skorpeskuffen i opptil to uker. Fjern gulrøtter som begynner å krympe seg i lagringsperioden, fordi en bortskjemt gulrot kan få nedgangen til de gjenværende gulrøttene.
