Både blåbær og solbær er små, mørkfargede bær som vokser i tette klynger på grenene til buskene. Likhetene slutter der, men - de to plantene er ganske forskjellige både i vekstpreferanser og i smaken på bærene.
kreditt: Diana Taliun / iStock / Getty Images Noen typer solbær vokser vilt i deler av USA.Blåbærtyper og vekstvaner
Blåbær (Vaccinium spp.) Er løvfellende busker som produserer klynger av små lilla-blå bær om sommeren. De søte bærene er svært ønskelige som en frisk frukt, og er en favorittmat av dyrelivet.
Størrelsen på buskene varierer avhengig av art. Full størrelse busker, kalt highbush blåbær, kan vokse så høye som 5 fot med en lignende spredning, og noen varianter av varmekjære rabbiteye blåbær kan vokse til dobbelt så høyde. Lavvoksende arter, kalt lavbuskebær, har en tendens til å klemme bakken og kan ikke bli høyere enn en fot eller to. Hybrider av lowbush- og highbush-typer, kalt halvhøye busker, vokser til et sted i mellom og har blitt utviklet i stor grad for sin kalde toleranse.
Svarta vinbærtyper og vekstvaner
Den europeiske solbæren (Ribes nigrum) er en løvfellende busk som når en høyde på omtrent 6 fot. Amerikansk solbær (Ribes americanum), også noen ganger kalt vill solbær, er en lavvoksende busk som vanligvis vokser til mellom 3 og 6 fot i høyden; det er hjemmehørende i Nord-Amerika og regnes som et invasivt ugras i noen områder.
Begge artene produserer små, lilla-svarte bær om sommeren. Smaken på bærene er betydelig mer syrlig enn for blåbær, og solbær blir oftere brukt i syltetøy og gelé enn de blir spist fersk.
Jordinnstillinger
Blåbærs behov for sur jord er en av plantens viktigste egenskaper; blåbær ganske enkelt ikke vil blomstre eller produsere godt med mindre de dyrkes i jord med et pH-nivå mellom 4 og 5. Solbær, derimot, liker ikke sur jord og gjør det best når jordens pH er nær nøytral, med et nivå mellom 6,7 og 7. Imidlertid liker begge planter godt drenert jord som er rik på organisk materiale. Blåbær er spesielt intolerante for overdreven fuktighet, og deres grunne rotsystemer blir lett skadet av stående vann.
Vinterhardhet
Europeiske solbær er vinterherdige i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 4 til 8; ville solbær er hardføre i USDA-sonene 3 til 6. Buskene tåler vinterkulde i disse sonene, men blomstene deres kan bli skadet av minusgrader om våren. Bløtbær fra høybørste (Vaccinium corymbosum) er noe mer følsomme for kulde og mer tolerante mot varme; de er hardføre i USDA-sonene 5 til 9. Lavbush blåbær (Vaccinium angustifolium) er generelt mer kalde hardføre; noen varianter er hardføre i USDA-sonene 2 til 8. Rabbiteye blåbær (Vaccinium ashei) er den minst kaldtolerante av blåbærartene - de klarer bare vintrer i USDA-sonene 8 til 10.
