Flere planter er kjent med det vanlige navnet "fjellkulver." Hvilken plante du mener avhenger delvis av hvor du bor; uttrykket betyr forskjellige ting i Texas, i England, i det østlige USA og i USA som helhet. Noen fjellviner er ettårige eller toårige; andre er stauder.
Snikende flox er bare en plante kjent som "fjellkulver."Centaurium
Når gartnere i Texas eller Oklahoma refererer til fjellviner, er sjansen stor for at de viser til en av to typer innfødte villblomster, medlemmer av slekten Centaurium. Centaurium beyrichii er kjent som quinineweed så vel som fjellviner, og er en årlig villblomst som er hjemmehørende i Texas og Oklahoma. De rosa, stjerneformede blomstene på denne fjellrosaen danner en rund masse, og planten vokser best i tørr, steinmark. Centaurium calycosum blomster holdes i en løs klynge; denne blomsterblomst vokser både som en årlig og som en biennal og foretrekker fuktig jord. Det er hjemmehørende i Missouri så vel som Texas og Oklahoma og er også kjent som Arizona centaury. Slektnavnet ble endret fra Centaurium til Zeltnera i 2004, men de fleste referanser, inkludert U.S. Department of Agriculture database, bruker fortsatt det gamle navnet.
Phlox Subulata
Krypende eller mosefloks er en av de første stauder som blomstrer om våren. Phlox subulata er hjemmehørende i det østlige USA, hvor det fremdeles noen ganger er referert til av de eldre vanlige navnene på fjell- eller bakkenørker. Denne finstrukturerte, eviggrønne flerårige danner en tett matte og er dekket av fem-kronbladede blomster i nyanser av blått, rosa eller hvitt. De nålelignende bladene er grønne om sommeren, men blir purpursvarte om vinteren. Phlox subulata er hardfør i hele U.S. Department of Agriculture plantesoner 3 til 9.
Dianthus Armeria
Dianthus armeria er en rømt hageplante fra Europa som har naturalisert seg over det meste av USA og Canada. Denne luftige planten er en årlig referert til som Deptford-pink og fjellkylling. Den vokser 8 til 24 centimeter høy og har hakkede, fembladede blomster i sommeren. De rosa blomstene er flekkete og har de typiske tannkanter med dianthus. Det finnes ofte i forstyrrede områder som langs veibane.
Dianthus Gratianopolitanus
De vanlige Cheddar-pinks, Dianthus gratianopolitanus (tidligere kjent som D. caesius), er også kjent i England av de vanlige navnene cliff pinks, clove pinks, sweet pinks, og selvfølgelig, mountain pinks. Hardy i Nord-Amerika i sonene 3 til 8, disse matformende flerårige dianthusene har grågrønt løvverk og rosa blomster på sens våren og forsommeren. Som mange alpine planter vokser de best i en alkalisk jord. Kultivaren "Bath's Pink" er spesielt frittblomstring hvis den er dødkjær. "Spotty" har røde blomster med hvite prikker og "Tiny Rubies" er dvergplanter med rosa blomster.
