Friske agurker er et smakfullt tilskudd til en hagesalat og sandwich. Skiver eller hele agurker sørger også for deilige hjemmelagde sylteagurk. Å bruke agurken når den er moden, sikrer at du får den fulle, ønskelige smaken ut av grønnsaken. Hvis du gjør det, forhindrer du deg i å innta en rått gjenstand som plager magen ved et uhell. Modningen av en agurk bestemmes av en rekke faktorer, inkludert hvordan varen ser ut, føles og lukter.
Modne agurker er sprø og velsmakende.Trinn 1
Klem agurken forsiktig. En moden agurk er fast, med liten eller ingen gi. Velg en annen agurk hvis den du griper virker myk.
Steg 2
Se fargen på agurken. En moden agurk er middels til mørkegrønn i fargen. Kast agurken hvis du merker gule områder eller mørke flekker på overflaten.
Trinn 3
Se på tipsene og endene av agurken. Sprekker eller innrykk er tegn på at agurken ikke stemmer. En moden agurk har ifølge nettstedet Sustainable Enterprises også en "moderat, ensartet diameter" som ligner på en pølse.
Trinn 4
Lukt utsiden av agurken. Kast den hvis du merker stygg lukt, da en moden, brukbar agurk ikke har slik lukt.
