Kål produserer frø fra blomster, men du ser dem ikke vanligvis gjøre det fordi det tar mer enn ett år. Hvis du vil hente ditt eget frø fra kålene dine, velger du åpne pollinerte varianter i stedet for F1-hybrider, så de vil avle sanne. Kål krysser lett, ikke bare med andre kål, men med grønnkål, kålrabi, blomkål, brokkoli, kollager og rosenkål, så du må beskytte frøkålene dine hvis andre planter av samme art blomstrer innen 1 000 fot.
Lagre ditt eget kålfrø.Trinn 1
Planter kålen din til å modnes så sent på høsten som praktisk. Velg de beste dusinhodene du vil bruke til frø. Hvis vintrene er milde og sjelden får mer enn noen få grader under frysing, må du dekke hodene med halm eller annen løs mulch for å beskytte dem mot frysing. Hvis vintrene dine er alvorlige, trekk dem opp med røtter intakt og lagre dem i en rotkjeller eller begrave dem under minst en fot med skitt og mulch, dypere i det kaldeste klimaet. Du vil at de skal holdes svale, men aldri frosne faste og fuktige nok, slik at de ikke tørker ut, men ikke er så fuktige at de murer.
Steg 2
Grav opp eller avdekke kålhodene når faren for hard frysing er forbi. Planter eller transplanter dem 1/12 til 2 fot fra hverandre, fordelt på et kvadrat eller rutenett i stedet for på rad, hvis du trenger å beskytte dem mot kryssbestøvning. Planter dem dypt slik at hodene er på bakkenivå. Skjær en "x" i toppen av hvert hode, omtrent en tomme dypt, for å la blomstringsbestanden dukke opp lett.
Trinn 3
Sett staver oppreist rundt kålene som er rundt 4 meter høye og koble toppene med ledning eller tung ledning. Når frøstilkene dukker opp på forsommeren, men før de blomstrer, dekker du rammen med netting som er vevd tett nok til at bier ikke kan komme igjennom. Når blomstene åpnes, hever du lokket lenge nok hver morgen til at bier kan komme inn og la dem holde seg inne for å bestøve plantene, og løft deretter dekslet for å frigjøre dem. Gjenta mens plantene blomstrer, fjern deretter dekselet mens frøene modnes. Hvis ingen andre planter som krysser med kål blomstrer samtidig innen 1000 fot, kan du utelate beskyttelsen og bare la bier komme og gå for å pollinere dem naturlig.
Trinn 4
Bind frøstilkene løst til stolper for å forhindre at de bøyer seg eller brytes i sterk vind eller regn når frøene modnes. Vent flere uker på at frøene modnes.
Trinn 5
Plukk såkornene når de først blir brune, før de brister åpne og søler frøene sine. Noen blir eldre før andre, så velg dem med noen få dager. Legg dem på et brett i solen for å fullføre tørkingen. Hvis du ikke har noe imot å miste noen, kan du vente til flertallet har blitt brunt, kuttet hele frøstilken og legg den på et brett eller ark for å tørke. For det mest levedyktige frøet, la belgene modnes så lenge som mulig på planten.
Trinn 6
Legg belgene i en klutpose og putt den lett eller knus den for å slå frøene løs, hell dem forsiktig ut. Bruk en grov sil for å skille dem fra større rusk, eller hell dem fra en beholder til en annen i en lett bris for å la de lettere bitene av knust pod blåse bort. Hold frøene på et mørkt, tørt sted til du vil plante dem. De skal holde flere år.
