For mye vann fører til rotrot, mens ikke nok fører til splitting og hethet. Hvis du får frøene i bakken to til tre uker før den siste vinterfrosten, er de klare til å spise reddiker om 25 til 45 dager. Reddikfrø må forbli fuktig for riktig spiring og spiring å skje. Denne prosessen tar fem til ti dager. Implementere en dedikert vanningsrutine når reddikbladene vises. Riktig vanningspraksis sikrer en god mengde smak og knase.
Ikke for varmt, men helt riktig, og en reddiksmak er guddommelig.Luking
Trekk ut all ugress og hold dem ute under reddis spiring. Hvis frøene må konkurrere med næringsreduserende ugrasrøtter, vil veksten og utbyttet bli kvalt. Plasser en inspektørs eierandel i hver ende av raden hvor du skal plante frøene og knyt deretter en streng mellom de to. Hvis det vokser en plante som ikke er under denne strengen, kan du rive dem ut. Tidlige og daglige ugrasutøvelser vil hindre både deg og reddikene fra å bli overveldet.
Klargjøring av jordsmonnet
Vent til jordtemperaturen forblir over 40 grader. Grov jorda opp med en hagegaffel og bland inn 2 til 4 inches organisk kompost. Påfør 2 til 4 kopper gjødsel til alle formål over hver 100 kvadratmeter med jord. Arbeid komposten og gjødselen til de første 6 tommer av såbedet. Reddiker klarer seg best når de dyrkes i sand, godt drenerende jord. Hvis du har jord av leire-type, må du endre den med 3 tommer torvmos. Bland torvmosen inn med jorda.
Planting
Plante frøene 1/2 til 1 tomme dypt på rad under strengen. Avstand betyr ikke noe på dette tidspunktet, men prøv å plante et frø hver ½ tomme. Hvis du vil ha mer enn en avling, kan du plante nye frø hver 10. dag mens temperaturen holder seg under 80 grader. Varmere temperaturer gjør radiser bitre og hule. Vår og høst er de beste tidene for å plante reddiker.
Vanning
Radiser trenger vann, men ikke for mye. Radiser vil trives i et såbed med riktig drenering. Hold jorden jevn fuktig, men ikke gjennomvåt. Ikke la jorda tørke helt ut før du vanner. Dette får røttene til å sprekke. Jorden skal alltid føles våt til berøring. Hvis du bor i et tørt klima der fordampning er et problem, kan du mulch rundt plantene med et 2-tommers lag med plenklipp. Barken holder ugresset nede.
Høsting
Trekk opp modne reddiker etter 25 til 45 dager. Rist av jorda og vask dem rene. Skjær bladene og rotspissen fra pæren med en skarp kniv. Oppbevar urevne reddiker i kjøleskapet i en vannfylt tallerken. Vannet hindrer dem i å tørke ut og sprekke.
