Som alle levende organismer, krever planter energi i kjemisk form slik at de kan vokse og utføre grunnleggende livsfunksjoner. Planter produserer, lagrer og brenner karbohydrater i form av sukker for å gi seg selv energi.
Sollys gir planter den energien de trenger i form av karbohydrater.Fotosyntese
Mennesker og dyr får energien sin ved å konsumere mat som inneholder karbohydrater. Planter derimot, syntetiserer sine egne karbohydrater. Hver grønne celle inneholder maskineriet for å høste lysenergi og bruke den energien til å bryte opp karbondioksid og vann. Omorganiseringen av disse molekylene resulterer i glukose, et karbohydrat.
Cellular Respiration
Som andre organismer lagrer planter karbohydrater og brenner dem for energi. Denne prosessen, kalt cellulær respirasjon, bryter ned karbohydratmolekylene produsert under fotosyntesen, og frigjør energi til å drive plantens livsprosesser.
Matkilde
Den betydelige forskjellen i hvordan planter og dyr genererer energi er betydelig for alt liv på jorden. Uten planter ville den rike energien som slår ned fra solen gå ubrukt. Når planter produserer sukker fra sollys, gjør de karbohydratene tilgjengelige for organismer som bruker plantene som mat. Dette danner grunnlaget for planetens matvev.
