Bygg et hjemmelaget rotisserie til grillfesten din som er motorisert og gjør kjøttet jevnt og jevnt for å sikre at alle sider av kjøttet får samme mengde eksponering for varmen. Rotisseries er også populært fordi noe av fettet smelter og renner ned kjøttet i kullene, noe som tillater riktig searing av kjøttet og reduserer fettinnholdet.
Trinn 1
Bruk en kvern til å kutte jernstangen på 1/2-tommers diameter til riktig lengde, slik at den stikker ut 4 tommer på hver side av grillgrillen når den hviler i hakkene på siden som er beregnet på rotisserieutstyr. Skarp en side på kverna for å gjøre den spisse spissen 1 tomme lang.
Steg 2
Skjær 14 tommer med en diameter på 1/4 tommer i 2-tommers segmenter og bruk en kvern for å skjerpe dem ved å slipe ned den ene enden.
Trinn 3
Få et lite stålrør som bare passer over stangen med en 1/2-tommers innvendig diameter. Klipp 2 tommer av enden av røret for senere bruk. Merk av hver tomme av det gjenværende røret med en blyant.
Trinn 4
Bor et hull i mellom hvert merke med en karbid-tippet borkrone som er 1/2-tommers i diameter. Sveis en mutter for en 1/4-tommers bolt over hvert hull, og vær forsiktig så du ikke hindrer gjengene på mutteren. Sveis også den 2-tommers stangbestanden på røret som tapper på motsatte sider 90 grader fra hvert hull på siden av røret. Forsikre deg om at tappene er sveiset i 45 graders vinkel mot det opprinnelige hule delen av røret. Skjær ved hvert blyantmerke med en baufil hele veien gjennom røret. Skru inn boltene.
Trinn 5
Ta den 2-tommers delen av røret og bor et hull 1/2-tommer fra enden med samme borkrone som før. Sveis en 1/4-tommers mutter over hullet. Skru fast bolten. Dette stykket går på spissen når det ikke er behov for å speke kjøttet som en sikkerhetsforanstaltning. De andre rørdelene glir på plass der du ønsker å klemme ned kjøttet til spyden.
Trinn 6
Få et stort og lite motorsykkelutstyr som begge aksepterer motorsykkelkjeden. På slutten av spydet sveiser du det store motorsykkelutstyret vinkelrett på stangbestanden. Sveis det andre (små) motorsykkelutstyret til motoren slik at det er vinkelrett på motorakselen. Skyv kjedet over begge tannhjulene og sveis motoren til rammen til grillen på beina slik at den ikke overopphetes. Legg til et firkantet stykke metall som du sveiser til rammen for å beskytte motoren mot varme.
Trinn 7
Lodd opp lysdimmeren til motoren og bor hull som passer til skruene på lysdimmeren og fest den til et fremre ben på grillen. Klipp den såkalte "kvinnelige" enden av skjøteledningen og strips ledningene i 1/4 tomme.
Trinn 8
Koble motoren og lysdimmeren (i serie) til skjøteledningen med den svarte ledningen til den svarte ledningen og den røde ledningen til den røde ledningen. Hekt den endelige ledningen fra motoren som jordledningen. Hvis du ikke har en jordledning fra motoren, må du lodde ledningen til motorhuset. lodde alle tilkoblinger og dekk all utsatt ledning med elektrisk tape.
Trinn 9
Koble til motoren med dimmeren i av-stilling. Øk sakte dimmerens sakte til ønsket hastighet. Merk dette med en skarphet som maksimal hastighet å bruke.
