Kalium er en av de tre store næringsstoffene planter får fra jord og gjødsel; det er det tredje tallet i NPK (nitrogen - fosfor - kalium) -forhold som er oppført på kommersiell gjødsel. Når den er absorbert, forbedrer kalium den generelle hardheten av planten ved å forbedre stivheten til stilkene og øke sykdomsresistensen. Dermed er kalium viktig for å hjelpe planten å overvinne tørke stress og overleve vinteren. Det er ikke noe nivå på hvilket kalium blir giftig for planter. Men når planter får for mye kalium, hemmes absorpsjonen av andre næringsstoffer, noe som fører til symptomene forårsaket av mangelen på disse næringsstoffene.
Kalium
Nitrogenmangel
Den primære risikoen for for mye kalium er nitrogenmangel. Dette vil motvirke veksten av planten og føre til klorose, en gulning av løvet som først vises på eldre vekst lavere på stammen. Venene på bladene vil ha en rød fargetone. Nyere blader vil være mindre i størrelse. Disse effektene kan motvirkes ved å tilsette kompost eller påføre en primært nitrogenbasert gjødsel mens du avbryter påføringen av kaliumrik gjødsel.
Magnesium og manganmangel
Den andre store risikoen ved for mye kalium er mangel på magnesium og mangan. Symptomene på magnesiummangel er en gulfarging som begynner fra venene på bladene. Mangan produserer en lignende gulfarging som begynner på de yngste bladene og utvikler seg til grå eller svarte flekker av dødt vev (nekrose). Etter hvert visner bladene og dør helt. Vanning med utvannede Epsom-salter kan bidra til å avhjelpe magnesiummangel. Mangansulfat eller manganoksid kan blandes med gjødsel, men det beste middelet når årsaken er for mye kalium er å avbryte bruken av kaliumrik gjødsel og tilsette perlit eller vermikulitt for å øke luftingen av jorda og hjelpe opptaket av den allerede tilstedeværende mangan .
