Som grønnsakgartner er du sannsynligvis kjent med den gode følelsen de fleste gartnere får av å høste sine egne avlinger. Det er imidlertid skuffende å se hageprodukter som grønn paprika (Capsicum spp.) utvikle svarte områder og slutte å vokse når de bare delvis er dannet. Flere problemer kan forårsake sverting av pepperfrukter. Så å identifisere den spesifikke årsaken er et viktig første skritt i å håndtere problemet og redde den gjenværende avlingen.
Plantesykdommer
Paprika dyrkes vanligvis som enårige planter i alle deler av USA, men de er stauder i det amerikanske jordbruksdepartementets plantehårdhetssoner 7 til 11. Enten de dyrkes som ettårige eller stauder, trives de i godt drenert jord og eksponering for full sol .
De fleste paprika typer, inkludert paprika (Capsicum annuum), en vanlig type, begynner å sette frukt omtrent seks uker etter at de er plantet. Fruktene utvides gradvis, og avhengig av sorten kan de forbli grønne eller bli gule, oransje eller røde når de er full modne. Selv om det vanligvis er problemfrie planter, kan paprika være utsatt for plantesykdommer som kan skade og misfarge fruktene deres.
Soppproblemer
Flere soppsykdommer kan føre til at moden pepperfrukter utvikler svarte flekker. En av lidelsene er anthracnose, som fører til runde lesjoner på pepperfrukter; lesjonene har noen ganger svarte ringer i sentrum og kan forstørres nok til å dekke og kollapse hele fruktene. En annen soppsykdom, kalt Phytophthora blight, kan også forårsake sorte områder på pepperfrukt, med områdene som til slutt dekker hele fruktene. Phytophthora blight produserer også svarte områder på pepperplante stilker og generelle visnende av plantene.
Den beste måten å forhindre soppproblemer er å inspisere transplantasjoner nøye og velge bare de uten visne eller ødelagte blader. Velg også varianter som er sertifisert som sykdomsresistente. Vann plantene på basene til hold løvet sitt tørt, som hjelper til med å forhindre soppvekst, og plassere plantene med minst 18 til 24 inches fra hverandre for å gi dem god luftsirkulasjon.
Når du ser tegn på et soppproblem i en pepperplante, kan du kanskje redde planten ved beskjære bort og kassere de berørte delene, kutte bak syke områder og inn i sunt vev med skarpe saks som du tørker av med å gni alkohol mellom kutt for å forhindre spredning av sykdommen. Hvis hele planten er berørt, kast den for å forhindre soppens spredning til andre planter. Det er også nyttig å rotere planteområder fordi sopp lever i jorden og kan gjeninfisere neste års avling.
Virusinfeksjon
En infeksjon forårsaket av tomat flekket visnevirus kan forårsake lysfargede ringer på pepperfrukter, og ringene kan sakte bli svarte. Den berørte plantens blader blir bronsefarget og visne, og en sterkt infisert plante kan dø. Dette viruset spres av a thrip, et solbrunt eller gulbrunt insekt som er omtrent 1/25 tommers langt. Hvis det kommer symptomer på thrips eller tomatflekket virusvirus på en pepperplante, så bland 5 ss insektdrepende såpe med 1 liter vann, og spray blandingen på alle deler av planten til de drypper våte. Bruk sprayen på en vindstille dag når temperaturen er på eller under 90 grader Fahrenheit. Hvis en hel plante viser symptomer på viruset, det er best å kaste det.
Blossom End-Rot
Et problem som kalles blomstrende sluttrot kan også produsere svarte flekker på pepperfrukter. Hver flekk ser nedsunket og råtnet ut, og den vises på fruktens blomsterende - ikke fruktens stilkende. Hvis du ser en liten, svart flekk på en ellers sunn pepperfrukt, er det greit å plukke frukten og bruke de upåvirkede områdene, men kast den svertede enden. Hvis skaden involverer det meste av en frukt, plukk og kast den frukten, slik at planten kan sette sin energi i andre, sunne frukter.
Endefrot fra blomster utvikler seg når jord er dårlig i kalsium eller når planter har problemer med å bruke det kalsiumet som er til stede. Den beste måten å forhindre problemet er å unngå fuktbelastning for plantene ved å sikre at de får minst 1 tomme vann ukentlig. Legg til et 2-tommers tykt lag med mulch på jordoverflaten under hver pepperplante for å bevare jordfuktighet, og hold mulken litt tilbake fra hver plantes sentrum for å motvirke sopp.
Hvis du støter på blomstrende sluttrot i pepperplanter, sjekk deres jordens pH nivå med et jordprøvesett før neste vekstsesong, og sikrer at det er 6,5 til 6,8, et nivå som hjelper til med å gjøre jordkalsium tilgjengelig for plantene. Om nødvendig, forhåndsbehandle jorda neste vår som anbefalt i jordtestresultatet. Hvis for eksempel jordens pH er 7,5, tilsett deretter 1 1/5 pund aluminiumsulfat for hvert 10 kvadratmeter areal for å senke jordens pH til 6,5.
