Pannekaker, paninis og hamburgere kan enkelt være ditt hjemme, selv om du har lite kjøkkenløsning. Tallerkener er generelt kompakte nok for de fleste kjøkken og krever bare en liten benkeplate eller et annet flatt overflate for å gi en praktisk ekstra kokeflate. Det er viktig å holde tallerkenoverflaten ren for å forlenge levetiden. Heldigvis er det ikke veldig vanskelig å rengjøre de fleste kjøkkenrister, selv om mat har brent seg på kokeplaten.
Typer takter
Mange tallerker laget for hjemmebruk drives av strøm. Du kobler ganske enkelt ristens ledning til ethvert tilgjengelig stikkontakt og justerer varmen med innebygde kontroller.
Alternativt kan det hende at du har en takplateoverflate som er innebygd i komfyren din, eller en avtagbar takplateoverflate som ikke er uavhengig drevet, men som er plassert på toppen av en varm overflate på komfyren. Den innebygde peisovnen er vanligvis laget av krom eller rustfritt stål. den avtakbare typen er vanligvis laget av aluminium eller støpejern.
Du kan også finne gassdrevne takkar som drives av naturgass eller propan. Disse finnes vanligvis i kommersielle omgivelser (for eksempel spisesteder) eller festet til propangriller utenfor.
Du kan ha en spesialisert panini eller sandwich-takke, en type elektrisk takke, designet bare for pressede grillede smørbrød. De har vanligvis en tosidig oppvarmet plateutforming, enten kantet eller flat. De kan rengjøres som en hvilken som helst elektrisk takke.
Innebygde komfyrer topprister
Typisk med flate kokeflater kan innebygde toppdeksler på ovnen være vanskelig å rengjøre.
Hvis mat fester seg til overflaten, eller du legger merke til en viss overføring av smak mellom mat tilberedt på tallerkenen din, er det sannsynligvis på tide å rengjøre den. Den beste rengjøringsmetoden for din type skiller seg litt ut, avhengig av materialet.
Hvis tallerkenen din er laget av rustfritt stål, trenger du:
- En flatkantete slikkepott
- Vann
- Tykke papirhåndklær brettet to ganger sammen
- En dråpe eller to med mildt oppvaskmiddel (valgfritt)
Rengjør tallerkenen mens overflaten fremdeles er varm, men pass på at den er slått av. Bruk en flatkantet spatel for å skrape resterende matpartikler fra den fortsatt varme overflaten. Hold kanten flatt mot overflaten for å unngå å klø i den.
Når matpartiklene er fjernet så mye som mulig, men mens overflaten fremdeles er varm, hell du litt varmt vann på overflaten. Hvis overflateflekkene er spesielt gjenstridige, kan det være lurt å legge en dråpe oppvaskmiddel i vannet. La det koke litt for å løsne fettresten. Du kan deretter tørke opp vannet og smøre med de brettede papirhåndklærne, bruke spatelen som håndtak og guide.
Hvis tallerkenen din er laget av krom, trenger du:
- En flatkantet stål eller hard gummispatel
- Vann
- Palmetto børste (naturlig børste med et langt håndtak laget for rengjøring av grillflater)
- En ikke-slitende polish som er trygg for matlaging overflater
- Rengjør tørr klut
Begynn med en varm overflate og skrap matpartikler så mye som mulig. Tilsett varmt vann til overflaten og vask med en palmetto-børste med milde stryk. Gjenta om nødvendig, og la deretter overflaten avkjøle og tørke naturlig. Når du er helt avkjølt, bruk poleringen, fjern deretter poleringsmidlet med en ren, tørr klut.
Elektriske takpanner
For å rengjøre alle slags elektriske takpakker, må du først koble fra enheten. Hvis tallerkenen din har en avtagbar grilloverflate, vil du sannsynligvis ha det lettere å fjerne overflaten fra resten av enheten for rengjøring. Du kan deretter vaske den avtakbare delen i varmt såpevann med en ikke-skurende svamp.
Ellers kan du dyppe en ikke-skurende svamp i såpevann og vri den grundig for å unngå dryppvann som kan skade elektriske komponenter. Tørk overflaten med svampen, fjern herdede biter med litt ekstra trykk. Når overflaten er ren, tørker du overflaten med en ren fuktig svamp flere ganger for å fjerne såpningsresten.
Alternativt kan du bruke en blanding av 1 kopp hvit eddik til 2 kopper varmt vann, påført med en myk klut eller svamp. Envis flekker kan reagere på en pasta med natron og litt varmt vann, påført med en svamp eller papirhåndkle. Ikke glem å tørke av med en ren svamp fuktet med vann bare for å fjerne eddik som er igjen.
Eventuelle drypp eller søl på resten av enheten skal tørkes av med et fuktig papirhåndkle.
Unngå å skade takken din og dens overflate
For å unngå å skade taket, må du være veldig forsiktig så du ikke utsetter noen av dens elektriske komponenter (inkludert ledningen og støpselet) for vann eller rengjøringsmidler.
Unngå å bruke stålull, så vel som slipende svamper eller skrubber, på overflaten av tallerkenen din. Disse produktene kan lett skrape og skade ethvert belegg uten stift på kokeflaten.
Til slutt må du aldri plassere takken i en oppvaskmaskin eller dyppe hele takken i vann. Rengjør bare kokeflatene ved å bruke de anbefalte metodene for å få takken til å fungere vakkert i årene som kommer.
