Blant de mange arter av begonia (Begonia spp.), noen er veldig ømme og vil ikke overleve minusgrader selv med beskyttelse, men noen har robuste underjordiske rotsystemer som lar dem klare det gjennom vinteren i klima der temperaturene faller godt under frysepunktet.
Voks Begonias
Voksbegonia (Begonia semperflorens) tåler varme og tørke, og det klarer seg godt gjennom sommeren i varme klima. Den tåler imidlertid ikke kulde, og den er vinterhård, bare i det amerikanske landbruksdepartementets plantehårdhetssoner 10 til 11. Frysende temperaturer vil drepe anlegget, og i områder der frost er mulig, kan den dyrkes utendørs bare mellom siste frost om våren og den første frosten om høsten. I kule klima kan beholderdyrket voksbegonias føres innendørs for å overvintre.
Knoll Begonier
De fleste tuberøse begonia-artene er bare hardføre i USDA-sonene 9 til 11 og vil dø under frysing. Arten ofte kalt hardfør begonia (Begonia grandis) er imidlertid i stand til å overleve vintrene i USDA-sonene 6 til 10. Fallfrost og frysing vil føre til at den over bakken delen av planten dør tilbake, men planten vil vokse tilbake om våren fra underjordiske knoller som går i dvale gjennom vinter. Anlegget vil også produsere nye knoller i bladakslene i vekstsesongen; disse unge knollene faller ned på bakken om høsten og vil spire om våren.
Rhizomatous Begonias
Rhizomatous begonias vokser og sprer seg via horisontale stengler kalt rhizomes, og noen rhizomatous arter er nesten like kaldtolerante som hardfør begonia. Emei-fjellet begonia (Begonia emeiensis) og Taiwan begonia (Begonia chitoensis) er for eksempel vinterharde i USDA-sonene 7 til 10.
Som hardfør begonia, slipper disse artene bladene når de blir utsatt for frost, men rhizomene deres kan overleve når temperaturene faller under iskaldt. Fordi jordstenglene ofte er veldig nær jordoverflaten, er det imidlertid mer sannsynlig at de overlever hvis de er dekket med et lag mulch om vinteren.
