Tro det eller ei, vannmeloner er faktisk grønnsaker og medlemmer av agurk- og squashfamilien. Uansett hva du kaller dem, plasserer vannmeloner bare andre tomater i hagen for høyeste konsentrasjoner av lykopen. Lykopen er en antioksidant som reduserer risikoen for mange sykdommer, inkludert noen kreftformer og hjerte-kar-sykdommer. Så spis opp vannmelonen din og høste fordelene. Men akk, dette kan være vanskelig hvis vannmelonen din ikke er moden. Selv om det er best å la vannmelon modnes i marka, har du en siste utvei for å hjelpe den om nødvendig.
Spis opp vannmelonen; det er bra for deg.Trinn 1
La vannmelonen være i stand til å modnes på vintreet. Den største indikatoren på at en vannmelon er moden er bunnen der den sitter på bakken. Det må være en krem- eller gulfarge, ikke grønn eller hvit. Andre tegn på at en vannmelon er moden inkluderer: en blekegrønn farge mellom stripene, en tørr og krøllet kvast, en jevn skall og runde kanter.
Steg 2
Pakk en plukket, umoden vannmelon i en papirpose. Dette kan hjelpe det å modne noen hvis du ved en feiltakelse fikk en melon som ser moden ut.
Trinn 3
Oppbevar den i romtemperatur, ikke i kjøleskap. Sjekk med noen få dager for å se om vannmelonen har modnet.
