Når det gjelder valg av kokekar til kjøkkenet ditt, er det et bredt spekter av alternativer. Avhengig av dine behov og preferanser, kan du velge gryter og panner som gir overlegen matlagingsevne, enkel rengjøring, holdbarhet eller dekorativt utseende. Imidlertid, hvis du er interessert i kokekar som gir alle disse fordelene, må du ikke se lenger enn keramikk. Keramiske gryter og panner gir flere fordeler i forhold til andre typer kokekar og kan være den ideelle passformen på kjøkkenet ditt.
Keramisk kokekar er tilgjengelig i et stort utvalg av farger, slik at det kan legge et dekorativt element til kjøkkenet ditt.Attraktiv utseende
Noe av det første du kanskje legger merke til ved keramisk kokekar, er det attraktive utseendet. Mange merker av keramisk kokekar har en emaljert eller glasert overflate som kommer i en rekke lyse, dekorative farger. Som et resultat er det en ideell type kokekar til servering av gjester eller visning i kjøkkenhyllene. Hvis du har et hengende grytestativ på kjøkkenet ditt, kan du også bruke keramisk kokekar for å legge en farge i rommet.
Jevn varmedistribusjon
Keramisk kokekar fordeler varmen jevnt gjennom kokeflaten. Som et resultat, trenger du ikke å bekymre deg for mat som brenner noen steder mens andre områder forblir ukokte. Keramisk kokekar ligner støpejernsgryter og -panner når det gjelder varmefordeling, men i motsetning til støpejern, trenger ikke keramisk kokekar å krydres etter hver bruk.
Trygt for høye temperaturer
Fordi emalje-belegget på mange merker keramisk kokekar er laget av smeltet glasspulver og avsluttet med en porselensglasur, kan kokekaret brukes ved svært høye temperaturer. Som et resultat er det ideelt for å skjære kjøtt og andre ting som krever høyere varme. Støpejerns kokekar tilbyr samme høye temperaturbruk, men keramikk kan være et bedre alternativ på grunn av mangelen på krydder.
Varig
Keramisk kokekar er en av de mest holdbare typene kokekar som er tilgjengelig. Overflaten er ikke utsatt for korrodering og krever ikke polering eller krydder. Emaljebasert keramisk kokekar har vanligvis et støpejernssenter som dekkes av emalje-belegget. Det smeltede glasspulveret og porselensglasuren som utgjør belegget, lar kokekaret være motstandsdyktig mot brudd, flis og riper. Imidlertid bruker du keramisk kokekar med leirebunn, kan det være utsatt for brudd og flis.
Enkel opprydding
Keramisk kokekar er enkelt å rengjøre. Den emaljerte finishen forhindrer typisk at mat fester seg til overflaten, slik at du vanligvis bare kan tørke bort rester. Hvis mat blir bakt på overflaten, bruk skurepulver for å skrubbe den av uten å bekymre deg for å klø i kokekarets harde belegg. Støpejern og annet kokekar som inneholder hurtigbelegg, kan ikke rengjøres på denne måten fordi kokeflatene deres vil bli skadet av pulveret.
