Et bredt utvalg av frukt finnes i dagens verden med et mangfoldig utvalg av former, størrelser, farger og smaker. En av de mest forvirrede fruktene blant mennesker er den ydmyke tomaten. Ja, det er teknisk sett en frukt. Det kan fascinere deg å vite at det er mange andre frukter som ser ut som en tomat.
I matlagingen er tomater tradisjonelt klassifisert som grønnsaker, selv om det ikke er vitenskapelig korrekt.Persimmon
Den mest dyrkede arten av persimmon er den japanske persimmon, også kjent som "kaki." Det er vanligvis en lys gul-oransje til mørk rød-oransje i fargen og ligner veldig på en tomat i mange tilfeller. Persimmoner har en myk struktur og en søt, litt tangy smak, og størrelsen deres kan være fra noen få oz. til mer enn 1 kg.
Sharon Fruit
Sharon frukt er en slektning av persimmon. Navnet stammer fra Israels Sharon Valley, der frukten opprinnelig ble dyrket. I dag dyrkes de også i Sør-Afrika. Sharon frukt er en tomatlignende frukt som er oransje i fargen og har en tøff hud. Det er en søt, frøfri frukt som ikke har noen kjerne. Sharonfrukt er akkurat som persimmoner, men med overveldelsen fjernet. De kan spises som den er, uten å skrelle huden.
Tamarillo
I de fleste deler av verden er tamarilloen kjent som "treetomaten." I New Zealand er det imidlertid kjent som en tamarillo, på grunn av en beslutning fra New Zealand Tree Tomato Promotions Council om å endre navnet i et forsøk på å legge til den eksotiske appellen og skille det fra andre hagetomater. Tamarilloen kommer i forskjellige farger som dyp lilla, mørkerød, oransje og gul. Det er lite kalorier og en god kilde til vitamin C.
Physalis
Physalis, eller caps stikkelsbær, er en frukt som vanligvis dyrkes i Sør-Afrika og Columbia. Den er oransje i fargen og ligner i struktur som en kirsebærtomat. Det har mange helsemessige fordeler som å være en kilde til vitamin C, jern, kalsium og inneholder små mengder vitamin B.
Pepino Dulce
En pepino dulce er en tomatlignende frukt med en søt smak og en konsistens som ligner en tomat. Det stammer fra Columbia, Peru og Chile, men dyrkes også kommersielt i New Zealand og Vest-Australia. Pepino dulce kommer i mange farger som gul, grønn, krem, lilla eller grønn eller krem med lilla striper; det er en slektning av tomaten.
