Hagearbeid handler ikke bare om attraktive og fargerike blomster. Det er også en givende måte å bringe frisk, hjemmelaget og smakfull til bordet ditt. Du har et nesten uendelig antall fruktbærende planter du kan velge mellom, men noen kan være mer egnet for din region og vekstforhold enn andre. Å starte med en liste som inkluderer de beste valgene for din situasjon kan bidra til å sikre suksess og en rikelig høsting av smakfull, moden frukt.
Vines and Ground Covers
Mange fruktbærende planter vokser som vinstokker, enten på bakken eller støttet på en espalier. Noen vinplanter som tilhører en gruppe som kalles agurker produserer søte meloner. Melonplantene inkluderer cantaloupe (Cucumis melo var. cantaloupensis), muskmelon (Cucumis melo var. reticulatus) og honningdugg (Cucumis melo var. indorus) Disse plantene vokser som ettårige i alle deler av USA, foretrekker full sol og klarer seg best i områder der vekstsesongen er lang og varm. Noen varianter vokser som etterfølgende vinstokker på opptil 12 fot lange, mens andre er mer buskete, med 3 fot lange vinstokker.
kreditt: JeepFoto / iStock / Getty ImagesCantaloupe-frukt begynner å bli grønn og blir gyllen gul når den er moden.Hvis du ønsker å bruke lavtvoksende, fruktbærende planter som sprer seg for å fylle ut et sted, kan du prøve jordbærplanter (Fragaria spp.). De kommer i flere typer, inkludert planter som bærer all frukt i løpet av en tre ukers periode fra juni og andre everbearing som produserer bær gjennom hele vekstsesongen. Jordbær er korte, buskete planter som sprer seg ved å sende ut stengler - løpere - at roten og produserer nye planter uansett hvor de berører bakken. Jordbær vokser som stauder i U.S. Department of Agriculture plante hardførhetssonene 3 til 10, med en viss variasjon blant kultivarer.
Berry Bushes
Du kan høste mange typer bær som vokser fra flerårig. Noen av plantene har en buskvekstvaner, mens andre vokser lange, buede stengler som kalles canes. For eksempel, bringebærplanter (Rubus spp.) kommer i mange varianter, med røde, svarte eller til og med gule bær. De vokser som busker laget av tornebærende stokk og produserer en kratt kalt a bramble. Plantene vokser naturlig i kule klima, USDA-soner 2 til 7. Noen kultivarer, for eksempel en gulfruktende kultivar kalt "Anne," kan trives i varmere klima; "Anne" er flerårig, eller hardfør, i USDA-sonene 4 til 9.
kreditt: MarcinSl1987 / iStock / Getty ImagesRøde bringebærfrukter vokser på buende stokk.blåbær (Vaccinium spp.) er buskete flerårige busker som mangler torner. De kommer i tre grunnleggende typer, kalt highbush, lowbush og hybrid halv høy. Alle foretrekker en sur jord, med et pH-nivå mellom 4 og 5, og trenger regelmessig, jevn fuktighet med omtrent 1 til 2 inches vann ukentlig. Eksempler inkluderer "Chippewa," (Vaccinium 'Chippewa'), en ekstraherdig hybridtype som vokser i USDA-sonene 3 til 7, og 'Jelly Bean' (Vaccinium corymbosum 'Jelly Bean'), en dvergvariant som bare vokser 1 til 2 meter og er hardfør i USDA-sonene 4 til 8.
Løvfellende frukttrær
Hvis hagen din har litt ekstra plass, kan du legge til en eller flere frukttrær for en smakfull avling hvert år. og kommer i forskjellige størrelser og mange forskjellige typer. Et stort epletre - kalt a standard - er omtrent 25 fot høy og bred, så trenger ekstra plass mens trær ringes semi-dverg og dverg er mindre og nyttige for små hager. Eksempler inkluderer 'Stark Golden Delicious' (Malus 'Mullins' Stark Golden Delicious), som har hvite blomster om våren etterfulgt av gullgule frukter tidlig på høsten. Sorten 'Braeburn' (Malus 'Braeburn') er et eksempel på et 15 fot høyt og bredt, halvdvergstre som gir store, røde frukter midt på høsten. Begge variantene er hardføre i USDA-sonene 5 til 8.
Pære trær (Pyrus spp.) produserer også søt frukt og kommer i mange typer og størrelser. For eksempel sorten 'Moonglow' (Pyrus communis 'Moonglow') er kompakt og bare 8 til 10 fot høy. Den produserer søte, gulaktige frukter på sensommeren, er motstandsdyktige mot noen vanlige sykdommer i pæretrær og hardføre i USDA-soner 5 til 8. Noen pæretrær er invasive på visse amerikanske steder; fjerne uønskede pæretrær for å forhindre det problemet.
Tropiske trær
Hvis vintrene er milde der du bor, kan du prøve å vokse sitrus treet (Sitrus spp.). Mandarin-oransjetreet (Sitrus reticulata) er et eksempel; den vokser rundt 15 fot, produserer løs flådd, smakfull frukt på senhøsten og er hardfør i USDA-sonene 8b til 11. I kaldere områder kan du prøve et dvergtre som vokser i en beholder, for eksempel en dverg 'Valencia' appelsin (Citrus sinensis 'Valencia'). Den kan holde seg utendørs året rundt i USDA-sonene 9 til 10. I kaldere områder, hold den utendørs om sommeren, men ha den innendørs fra høsten gjennom våren, og hold den på et solfylt sted.
Muttertrær
Muttertrær er også alternativer for en hage hjemme og kan vokse i områder med enten kalde eller varme vintre. Velg den beste typen for ditt klima. Smørmuttertreet (Juglans cinerea) er ekstraherdig, vokser 40 til 60 fot høy der den er hardfør, USDA-sonene 3 til 7, og produserer en årlig avling av smakfulle butternuts. Hvis du bor i et område med relativt milde vintre, plant et pekannetre
