Dragefrukten er en kaktus kjent for sin søte, vaniljesauslignende frukt og knasende frø. Dragefruktnavnet refererer til både frukten og planten. Planten går også under andre navn som pitaya og jordbærpære. Planten blomstrer bare om natten og pollineres av flaggermus og møll.
Dragon frukt blir vanligvis spist fersk eller brukt i juice.USDA hardhetssoner
Dragonfrukt vokser godt i tropiske og subtropiske klima, USDA hardhetssoner 10 og 11, men vokser utendørs i sone 9 med beskyttelse under tidvis iskaldt vær. De er ikke avhengige av klimatiske forhold for modning, slik at de kan dyrkes i andre områder i drivhus eller med beskyttelse mot kulde. De dyrkes for tiden i tropiske og subtropiske områder i USA, inkludert Sør-Florida, California og Hawaii.
Varmetoleranse
Dragonfrukt vokser godt i varmt vær, men er sårbar for ekstrem varme og sol. Ideelle temperaturer for vekst er mellom 65 grader og 77 grader Fahrenheit. Temperaturer over 100 grader er for høye og skader planten. Dragon frukt som full sol, men de klarer seg fint med litt skygge. Ekstrem sol kombinert med lav luftfuktighet eller høy høyde kan solbrenne stilkene og forårsake alvorlige skader, spesielt når plantene er små. Beskytt plantene med 30 prosent skyggelegging i løpet av de første tre eller fire månedene.
Kald toleranse
Dragonfrukt utvinner seg raskt etter en lett frost, men vedvarende minusgrader skader planten. Frukten er utsatt for kjøleskader under 40 grader.
Jordinnstillinger
Dragonfrukt er moderat til svært tolerant for salt i jorden. De foretrekker en rik, mildt syrlig til nøytral jord, pH 6,1 til 7,5.
Vind og regn
Dragon frukt trenger støtte for sine tunge stilker. De kan bli skadet av sterke vindforhold som går ut over støttestrukturen. De trenger 25 til 50 inches med regn eller vanning hvert år, med vanning to ganger i uken under frukting. De er utsatt for blomsterdråpe og rotrot under ekstremt våte forhold.
