En plantes stomata er lett å se - mal undersiden av bladet med klar neglelakk, skrell den av når den er tørket og undersøk det klare bladtrykket under et mikroskop. Men like fascinerende som disse stomatene ser ut, er deres funksjon enda mer spennende. Ansvarlig for plantens karbondioksid og vannregulering, er stomata ofte stengt om natten og åpnes igjen med soloppgangen, en tilpasning som er nøkkelen til disse plantenes overlevelse.
Stomata på disse bladene vil stenge når solen går ned, og sikre plantens gode helse.Hva er stomi
Stomata er små hull på baksiden av planteblader som hjelper en plante å regulere karbondioksid og vann. Liten, men rikelig, stomata kan være så høy som 1 000 per blad, avhengig av plantearter, lyseksponering, karbondioksidkonsentrasjoner og fuktighetsinnhold i luften.
Hvordan stomi fungerer
Under fotosynteseprosessen åpnes bladene for å la planten absorbere karbondioksid som er nødvendig for åndedrettsanlegg. Det er denne respirasjonen som er ansvarlig for en plantes evne til å mate seg selv. Dyr som er avhengige av planter for mat og oksygen, er uvitende avhengig av disse hundrevis av bittesmå hullene i hvert blad. Stomata hjelper også planten med å regulere vann ved å frigjøre overflødig vann fra bladet via transpirasjon. I virkeligheten hjelper stomaten planten med å "puste" karbondioksid inn og vann ut.
Stengt for natten
Fordi karbondioksid og vann byttes gjennom de samme hullene i planteblader, kan en plante ikke ta opp karbondioksid uten å la vanndamp slippe ut. For å minimere overdreven vanntap, har stomata en tendens til å stenge om natten, når fotosyntesen ikke forekommer og det er mindre fordel å ta inn karbondioksid.
Et unntak fra regelen
Mens mange planter lukker stomata om natten, er det ikke alltid tilfelle. Planter i ørkener og alpine landskap risikerer å miste farlig høye nivåer av vann hvis de åpner magen om dagen, når varmen fra solen er mer intens og luften er ekstremt tørr. For å unngå uttørking under disse forholdene, har mange av disse plantene tilpasset seg til å åpne stomiene om natten, og tatt i seg lavere mengder karbondioksid, men også redusert risikoen for uttørking.
