Slik rengjør du en pasta-maker. Hjemmelaget, håndlaget pasta kan ikke slå. Å bruke en manuell pastaprodusent er en enkel oppgave, og det er også å rengjøre den. Å følge de riktige trinnene for å rengjøre maskinen din vil sikre at maskinen din holder seg i optimal stand og hjelper deg å lage et deilig måltid med liten innsats.
Trinn 1
Sett pastaen din på et bord eller et annet område der du har plass til å jobbe. Sett pastamaskinen med frontplaten vendt fremover, og sørg for at den er på den tykkeste innstillingen før du begynner å rengjøre.
Steg 2
Bruk en liten skrutrekker for å fjerne skruen i sidedekselet på maskinsiden. Drei skrutrekkeren mot klokken for å fjerne skruen og fjerne sidedekselet. Løsne de to mutterne med skiftenøkkelen. De trenger bare å løsnes om en eller to svinger og trenger ikke å fjernes helt.
Trinn 3
Vend maskinen og bruk Phillips-skrutrekkeren til å fjerne de to skruene som holder fotplaten på maskinen. Sett fotplaten av til siden og sett maskinen med tykkelsesjusteringssiden nede på bordet.
Trinn 4
Ta av toppvernene og fjern skrapebladene. De skal være enkle å fjerne etter at sideplaten er slukket. Tørk av sideplaten ved å skyve eventuelt fett på overflaten av platen inn i rullehullet og sett den til side.
Trinn 5
Løsne skruene på høyre side av maskinen og fjern dem. Vær forsiktig fordi deler av maskinen blir løs.
Trinn 6
Skill rullene og fjern platene. For- og bakplater og bunnskrapeplater kan fjernes fra holderne. Når du fjerner de nederste skrapeplatene, må du være sikker på at du vet hvor de kom ut av, slik at du kan sette dem tilbake i riktig posisjon.
Trinn 7
Fjern skrapebladene forsiktig og tørk dem rene. Tørk av rullene og sideplaten med et papirhåndkle. Bruk en bambus- eller trespyd for å rengjøre innsiden av bunnskraperen. Tørk av innsiden av maskinen med et papirhåndkle, og sørg for å få alt melet og gammel pasta ut av maskinen. Trekk på høyre side av maskinen og bruk spydet til å fjerne eventuell gammel pasta som har satt seg fast i maskinen. Gjenta prosessen på venstre side.
Trinn 8
Se på rullene for å se om det er noe gammel pasta i maskinen. Bruk spydet for å fjerne pastaen. Sørg for å fjerne pastaen fra maskinen du har tappet løs.
Trinn 9
Forsikre deg om at alle delene av pastamaskinen din er rene, og at det ikke er igjen mel eller gammel pasta i noen deler av maskinen. Oppbevar maskinen i den originale esken og på tørt sted for å holde den i optimal stand.
