Mikrobølgeovnen er en arbeidshest på kjøkkenet, men den får ofte ikke sjansen til å vise frem grillfunksjonene. En god grill som er produsert for mikrobølgeovnen kan forhindre tunge skorpe på pizzaskiver og sandwich-firkanter og hindre kjøtt i å bli til en gummiaktig oppvarmet rot. Grillfunksjonen har imidlertid fått noen mikrobølgebrukere til å pause.
kredit: Jay_Zynism / iStock / GettyImagesMikrobølgeovn GrillfunksjonRisiko ved bruk av ukjent stativ
Metallhyllen som følger med mikrobølgeovnen blir ofte trukket ut og forlatt for å samle støv i et hjørne eller i garasjen. Imidlertid kan stativet som følger med mikrobølgeovnen utføre mange plikter.
Grillstativet eller platen som fulgte med ovnen er nødvendig når du bruker grillfunksjonen til mikrobølgeovnen. Dette er viktig fordi stativet som fulgte med mikrobølgeovnen har blitt innstilt på den spesifikke frekvensen. Hvis du bruker et metallstativ i mikrobølgeovnen din som erstatter eller ikke følger spesielt med enheten, kan det føre til at apparatet gnister og potensielt tar fyr. Husk å aldri legge metall i en mikrobølgeovn med mindre det spesifikt sier at det er greit å gjøre det.
Why the Rack Matters
Det skinnende metallstativet som er plassert så tett på knaggene langs den øverste halvdelen av mikrobølgeovnen, er innstilt på metallet som utgjør ovnens hulrom. De plast- eller gummiklemmer som holder metallstativet til sidene av ovnen, gjør den trygg.
Ingen buer med elektrisitet dannes i ovnen din når du bruker det utpekte grillstativet til mikrobølger. Blitsen du ser når du bruker metall i en mikrobølgeovn som ikke tidligere er innstilt på fabrikken, kommer fra elektroner.
Elektroner og metallsaker
Mikrobølgeovnen bruker elektroner for å varme opp maten i enheten. Når elektronene møter metallet, banker de mot den ukjente overflaten. For andre gjenstander, som mat eller våte filler som skal varmes opp og plasseres i mikrobølgeovnen, passerer elektronene rett gjennom gjenstanden. Dette varmer varen opp fra innsiden og uten å skade den.
Elektronene i mikrobølgeovnen er designet for å være høye nok til at de fleste elementene du plasserer i mikrobølgeovnen din til å lage mat ikke blir plaget av stativet. Slik vet du at du kan oppbevar metallstativet i mikrobølgeovnen når du bruker det til ettervarming. Du trenger bare å fjerne den når du varmer opp eller steker store størrelser.
Konveksjon Mikrobølgeovn
En konveksjonsmikrobølgeovn med grillfunksjon kan gjenskape grillfunksjonen til en komfyr. En mikrobølgeovn med grillfunksjon i ovnen fungerer bedre enn standard mikrobølgefunksjonen til et apparat som er bygget for å varme opp væske og måltider og tine matvarer.
En mikrobølgeovn med konveksjon beveger luft og elektroner rundt maten, slik at maten blir skarpere. Det dobler enhetens evne til å lage skarpe skorper og panerte ytre lag med kjøtt.
Fordelene med mikrobølgegrillfunksjonen
En mikrobølgeovn med grillfunksjon kutter tiden det tar å tilberede kjøtt og brød. Mikrobølgegrillfunksjonen gjør at du kan sære og koke kjøttet på samme tid uten å miste smaken betydelig eller bryte ned den appetittvekkende strukturen til kjøtt, skorpe eller panert ytre lag.
Tips om bruk av mikrobølgegrillfunksjonen
Ikke bruk den samme mengden tid på å grille en ostesmørbrød som du ville til å varme opp en ostesmørbrød. Hver mikrobølgeovn er forskjellig og kan trenge noen få tester for å finne ut nøyaktig hvor mye tid som trengs for å lage riktig mengde skarpe for ditt spesifikke måltid.
