Når du dyrker grønnsaker, kan du forbedre helsen og produktiviteten til hver avlingene dine ganske enkelt ved å parre visse avlinger sammen, en praksis kjent som ledsagerplanting. Noen sammenkoblinger med planter er kompatible fordi hver avling er avhengig av jorda for forskjellige næringsstoffer. På den annen side kan det å plante to planter fra samme familie øke avlingens generelle følsomhet for skadedyr eller sykdommer som ofte rammer familien.
Sengen i en grønnsakshage.Gulrøtter og tomater
Tomater vokser i en grønnsakshage.To vanlige grønnsaker i husholdningshager, gulrøtter og tomater går veldig bra når de plantes sammen. Bladene på tomatplanten produserer et flyktig alkalooid stoff kjent som solanin, som ofte brukes som et naturlig insektmiddel. Plantens evne til å avvise visse insekter utvider litt beskyttelse til gulrotplanter, samt gressløk, løk, basilikum og persille og blomster som ringblomster, nasturtiums og roser. I tillegg til den passende sammenkoblingen med tomater, vokser gulrøtter godt ved siden av flere andre vanlige hagegrønnsaker, inkludert erter, kål, bladsalat og gressløk.
Løk og kål
En kålplante vokser i en hage.Løk vokser godt ved siden av kål og forskjellige cruciferous grønnsaker, som rosenkål, brokkoli eller blomkål. Det er spesielt viktig å spre individuelle løk blant andre plantearter; Ellers vil mange tett løk tiltrekke artsspesifikke skadedyr, for eksempel løkmuggler. Løk vokser også godt sammen med rødbeter, jordbær, tomater, salater, sommermout og kamille. De to siste avlingene forbedrer løksmak og vekst. Hvis du dyrker pigweed, kan du plante den nær løken, da den gjør forskjellige undergrunnsnæringsstoffer tilgjengelig for løkplantene. Unngå å plante løk i nærheten av erter eller bønner, da løk kan forvirre belgfrukter.
Bønner og mais
Grønne bønner spirer i en hage.Bønner går veldig bra ved siden av mais, og vokser opp maisstenglene for å nå lyset. Mens maisen gir støtte til bønnestengelen, fikser bønneplanten nitrogen i jorden, forankrer maisen og gir en forsvarslinje mot fôrhøstere, for eksempel vaskebjørn. Polabønner drar også fordel av plassering sammen med reddiker. Bush-voksende bønner klarer seg godt ved siden av rødbeter. Vanligvis vokser bønner godt ved siden av agurk og ved siden av gulrøtter, noe som hjelper bønnenes utvikling. Unngå å plante bønner for nær solsikker, kålrabi, løk eller hvitløk.
Brokkoli og aromater
En stilk med brokkoli som vokser i en hage.Brokkoli, så vel som andre krydderrike grønnsaker, vokser godt sammen med dill, mynte, rosmarin, salvie eller kamille. Dill forbedrer plantens robusthet, kamille forbedrer smaken og rosmarin, salvie og mynte tjener til å holde kålmølen unna. Mynte frastøter også maur og forbedrer generelt smaken. Unngå å plante brokkoli eller beslektede arter, som blomkål, grønnkål eller rosenkål, nær tomater. Ikke plant brokkoli ved siden av tomater, stangbønner eller jordbær.
