Krem av tartar er en syre som kommer fra druer som et biprodukt av vinfremstilling. Den brukes ofte til baking, spesielt for å lage marengs eller i småkaker, og du kan bruke den til å lage hjemmelaget lekedeig. Imidlertid er krem av tartar også nyttig som et skuremiddel for rengjøring av brente søl i aluminium, messing eller kobbergryter. Dens syreinnhold og glatt, pulveraktig konsistens kombineres for å skjære gjennom tilberedte søl uten behov for dyre, og noen ganger farlige, kjemikalier.
Hvis du brente en panne mens du lagde mat, er krem av tannstein en økonomisk måte å skrubbe den ren på.Trinn 1
Hell 2 ss. fløte av tartar på den brente gryten eller pannen.
Steg 2
Hell 1 ss. av eddik eller sitronsaft over kremen av tannstein.
Trinn 3
Bland væsken og kremen av tannstein sammen for å lage en lime, tilsett mer væske etter behov.
Trinn 4
Skrubb bunnen av pannen med en skrubbsvamp eller oppvaskklut og krem av tannsteinpasta for å fjerne rotet. Skyll med varmt vann.
Trinn 5
Hell 2 ss. med krem av tannstein i bunnen av pannen hvis rotet fortsatt gjenstår.
Trinn 6
Tilsett 1/2 kopp eddik eller sitronsaft og 1 liter vann til krem av tartar.
Trinn 7
Sett gryten eller pannen med fløte av tartarblandingen på komfyren og vend varmen til høy til blandingen koker.
Trinn 8
Kok kremen av tartarblandingen i pannen i 10 minutter.
Trinn 9
Avkjøl kremet av tartarblandingen og pannen, og skrubb bunnen til rotet er fjernet. Gjenta om nødvendig.
