En eldgammel avling av Asia, mungbønner produserer klynger med lange, slanke belg som inneholder små frø. Disse plantene vokser mellom 18 og 36 tommer høye. Gartnere høster ofte denne planten på et veldig tidlig stadium av vekst, før den modnes til en stor plante. Dyrket for spirer, mung bønner gir en nyttig ingrediens i mange asiatiske oppskrifter, samt en komponent i forskjellige typer salater og smørbrød. Som mange andre typer frø, krever mung bønner spesifikke forhold for å spire og spire.
Mung bønner krever visse elementer for å spire og vokse.Mørke
Mens noen frø krever lys for å spire og begynne å spire, krever flere typer bønner, inkludert mungbønner mørke for å spire. Utendørsplanting i solfylte områder krever en dybde på minst 1 tomme for å blokkere lysstråler i spiringsperioden. Planter dem omtrent en halv tomme dypere i sandholdige jordtyper. Bønner som er grodd for bruk som spirer, må også få en periode med mørke. Å plassere dem i en mørk beholder og dekke toppen av beholderen med mørkt papir kan beskytte dem mot store mengder lys.
Fuktighet
Mung bønner krever fuktighet for å myke frøfrakken og begynne spiringsprosessen. Bløtlegging av mungbønner i noen timer før plantingen lar frøet svelle og begynne å mykne før plantingen. Sørg for tilstrekkelig fuktighet ved å vanne jorda før du planter mungbønnene dine. Hold jorden jevn fuktig mens bønnene begynner å spire.
Varme
Mung bønner er en av mange matavlinger i varmsesong. Avlinger i varmsesong krever jordtemperaturer over 55 til 60 grader Fahrenheit for å begynne å spire. I kjøligere klima gir start av disse bønnene innendørs tilstrekkelig tid til at frøene kan spire og vokse til modenhet før frysetemperaturer kommer på senhøsten.
Næringsstoffer
I likhet med andre typer frø, inneholder mung bønner små livssikringssystemer som gir den første ernæringen for tidlig vekst. Når frøet først begynner å spire og tømme denne lille lagringen av næringsstoffer, krever det imidlertid egnet jord for å oppmuntre til fortsatt vekst. Mung bønnespirer foretrekker jord med pH-nivåer mellom 6,2 og 7,2, samt tilstrekkelige mengder svovel, magnesiumfosfor og kalium. Fruktbare jordarter som inneholder en rik blanding av sand og loam gir viktige næringsstoffer for sunn vekst.
