Petroleumens relative renslighet og effektivitet sammenlignet med andre flytende petroleumsbaserte brensler gjør det til et attraktivt alternativt drivstoff. Små apparater som romvarmer og kokeapparater er godt egnet til parafinkraft, og handel med en vanlig elektrisk eller naturgassovn for en parafindrevet modell lar en bruker gå av mainstream energinettet, en fordel som har vokst i appell i en tid med usikker energiforsyning.
De fleste kokeplater ovner er enten trykk eller veke typer.Parafin
Petroleum er en hydrokarbonvæske destillert fra råolje. Det brenner relativt rent sammenlignet med andre petroleumsprodukter som bensin og diesel, og produserer færre partikkelformige miljøgifter og skadelige damper, og det brukes i mange industrielle og kommersielle anvendelser. Parafin er det drivstoffet som oftest brukes i jetflymotorer, og det brukes som fyringsdrivstoff, både i sentralvarmesystemer og romvarmere. Det er mye brukt som kokebensin i land som India, og bærbare parafinovner foretrekkes blant de som søker alternative energikilder til sine apparater.
Grunnleggende om komfyr
Stekeovner drevet av flytende petroleumsbrensel som parafin krever vanligvis en mekanisme som fordamper drivstoffet og blander det med oksygen for at drivstoffet skal brenne effektivt. Når brennstoffet er fordampet, rettes det mot en spredningsplate eller brenner der det antennes og danner en flamme som er egnet til matlaging. Ovner av denne typen krever grunning og forvarming før de er klare til bruk.
Trykkovner
En typisk parafin trykkovn blir matet drivstoff fra en tank under trykk; drivstofftrykk skapes av tyngdekraften, en håndpumpe eller en elektrisk pumpe. Ovnen er grunnet ved å tenne drivstoff i en grunnpanne på komfyren; primingsbrensel føres enten fra tankens drivstoffledning eller helles direkte i grunnpannen av brukeren. Når grunnflammen brenner, varmer den opp drivstoffet i drivstoffledningen til kokepunktet, og drivstoffet begynner å fordampe. Når en ventil på drivstoffledningen åpnes, blir det fordampede drivstoffet presset gjennom en stråle mot spredningsplaten, blandet med oksygen trukket inn gjennom ventilasjonsrør og antent av grunnflammen for å lage kokeflammen. Flammen fortsetter å varme opp drivstoff i drivstoffledningen, enten via en sløyfe av drivstoffledningen som går gjennom flammen eller en kjøleribbe på komfyren som opprettholder riktig temperatur, og en jevn tilførsel av fordampet drivstoff trekkes fra tanken til strålen.
Wick ovner
En parafinvekeovn fungerer omtrent som et stearinlys. Den ene enden av en fiberveke hviler i et reservoar med drivstoff, og drivstoff blir trukket gjennom veken ved kapillærvirkning. En flamme blir påført den andre enden av den mettede veken, antennelse av drivstoffet og trukket mer drivstoff inn i veken, og dermed opprettholdt flammen. Mange kokeplater med parafin har flere veker for å gi et bredere, varmere og mer konsekvent oppvarmet kokeareal.
