TV-middagen, et tvilsomt gastronomisk format, selv i midten av århundreens glansdag, er en sjarmerende relikvie i epoken med snorskjæring og matporno. Men folk trenger fortsatt å spise - og utrolig nok samles de fortsatt på primetime.
Så, for din neste avtale-visning soiree, fikse denne sofavennlige middelhavsfesten for dine andre fans - det er en generell publikum-behagelig om du ser på bachelor gjensyn, den Deadwood film, eller Game of Thrones finale. Vi har inngått et samarbeid med Food52, vår favoritt-en-ressurs for gode oppskrifter og vakre bordvarer, for å vise deg veien.
Menyen
Sheet-Pan Lamb kjøttboller med blomkål og Tahini-yoghurt saus
kreditt: Stephen PaulEn medley med stekte poteter med hjemmelaget Za'atar & Aleppo Pepper
kreditt: Stephen PaulHjemmelaget pitabrød
kreditt: Stephen PaulHakket spinatfattoush-salat med Tahini-Sumac-saus
kreditt: Stephen PaulBordet
FOOD52
Dansk Vandvid Ceramics av Niels Refsgaard
$30.00+
BUTIKKFOOD52
Food52 Vintage-inspirerte messing-lysestaker (sett med 3)
$90.00
BUTIKKFOOD52
Food52 Vintage-inspirerte messingknoppvaser (sett med 3)
$80.00
BUTIKKFOOD52
Food52 Middag, av Jono Pandolfi
$34.00+
BUTIKKFOOD52
Heirloomed Håndlaget Keepsake Bord Sengetøy
$30.00+
BUTIKKFOOD52
Borosil Etched Star Glass Tumblers (sett med 6)
$39.00+
BUTIKKFOOD52
Farmhouse Pottery Handcrafted Wood Bowls
$65.00+
BUTIKKFOOD52
Mat52 Fem to essensielle kjøkkenhåndklær
$35.00+
BUTIKKTipsene
Når folk spiser og ser på, vil de sannsynligvis sitte på sofaer, puffer og andre salonger, så du vil optimalisere menyen og innstillingen for fanget. Det betyr at noen få viktige prinsipper bør vurderes:
Ingen drippy, vannaktig ting. Når noen balanserer en plate på kneet mens de gir seg over karakterens dårlige valg, er den vedvarende horisontaliteten til nevnte plate litt mye å håpe på. Minimer rottrusselen ved å velge oppskrifter som ikke kommer til å slose.
Tilbered gaffelvennlige matvarer. Mellom tallerkenen, bestikkene, glassvarene og high-fives vil hendene til dine gjester være opptatt. Å forvente at de skal sage gjennom en flanke-biff midt i alt dette er urealistisk. Mat i bitt størrelse - eller de som lett kan demonteres med en gaffel - vil gi en bedre flyt.
kreditt: Stephen PaulBruk stabile glassvarer. Igjen, med følelser som løper høyt og overflater til en premie, er det bare fornuftig å gi gjestene solide briller. Vi kan til og med foreslå å tømme fotfiskedrikker helt, men vi var litt for besatt av disse Ngwenya-vinglassene til å følge våre egne råd.
kreditt: Stephen PaulGi ekstra servietter (og muligens noen vev). Å doble seg på servietter gir gjestene muligheten til å plassere en på fanget, under maten deres. Avhengig av underholdningens art kan gråtende være på den emosjonelle menyen, så planlegg deretter - med mindre du vil at folk skal blåse nesen i sengetøyet ditt.
Plasser buffeen i øyeblikket av skjermen. For å sikre en jevn seeropplevelse for alle, plasser maten i nærheten slik at folk kan ta tak i sekunder mens de ser på.