USA er et av bare tre land i verden som fremdeles bruker det engelske målesystemet, som uttrykker temperatur i grader Fahrenheit. Fordi det representerer et av verdens største apparatmarkeder, må produsentene inkludere både Celsius og Fahrenheit målefunksjoner i ovner og serier. Dette utgjør en stor forskjell for alle som vil lage et måltid.
kreditt: South_agency / E + / GettyImagesHow å endre en ovn mellom Celsius og FahrenheitHvis ovnen din viser temperatur i grader Fahrenheit, og du tror den måler i Celsius, vil du ikke en gang kunne koke vann. Vann koker ved 100 grader Celsius, men 100 grader Fahrenheit er litt over normal kroppstemperatur. På den annen side vil du brenne maten ganske raskt hvis du tror at temperaturen er i Fahrenheit-grader når det virkelig er Celsius og du stiller ovnen til 350. Faktisk vil ovnen sannsynligvis slå seg av før den blir så varm - 350 grader Celsius er 660 grader Fahrenheit!
Hva er forskjellen mellom Celsius og Fahrenheit?
Nullpunktet til den for det meste foreldede Fahrenheit-skalaen er frysepunktet til en mettet saltløsning. Basert på dette nullpunktet fryser rent vann ved 32 grader og koker ved 212 grader. Nullpunktet for Celsius-skalaen er derimot frysepunktet for rent vann, og vannets kokepunkt er definert som 100 grader. Dette gjør en Celsius-grad 9/5 større enn en Fahrenheit-grad.
Konvertering mellom skalaer ved bruk av matematikk
For å konvertere en temperatur fra Celsius til Fahrenheit, multipliser med 9/5 og legg til 32. For eksempel er 0 C 32 F og 100 C 212 F. Utetemperaturen på en lun vårdag kan være 21 C. Det er en behagelig 70 F - mer eller mindre.
For å konvertere fra Fahrenheit til Celsius, gjør du den inverse operasjonen, det vil si multipliser med 5/9 og trekk 32. Det gjør en ovnstemperatur på 450 F lik 232 C.
Endre innstillingen på ovnkontrollen
Du kan bruke en mer eller mindre standard prosedyre for å konvertere ovnstemperaturen som vises på ovnkontrollen din fra Celsius til Fahrenheit og tilbake igjen. Det fungerer for ovner fra store apparatprodusenter som Frigidaire og GE. Det kan hende du må gå til bruksanvisningen hvis du har et apparat fra en annen produsent, og denne standardprosedyren fungerer ikke. Sjansen er imidlertid at fremgangsmåten du finner der ikke er mye forskjellig.
Ovnen din skal vise temperaturen etterfulgt av temperaturskalaen. For eksempel kan det lese 200 C eller 350 F. For å endre skalaen, finn Bake eller Broil-knappen og trykk den og hold den inne i tre til fem sekunder. På noen modeller kan det hende du må trykke på Avbryt-knappen samtidig. Temperaturdisplayet begynner å blinke, og når det gjør det, kan du endre skalaen ved å trykke på temperatur opp eller ned-knappen. Slipp Bake / Broil-knappen når riktig skala vises, og du er ferdig.
