æren: Sylvie BecquetTro det eller ei, den latterlig fargerike, supersprutete, toppsy-turvy-restauranten du ser på bildet over er en McDonald's. Det stemmer, a McDonalds.
Den nye estetikken, som har lyse farger og punchy mønstre, sprer seg over hurtigmatkjedens lokasjoner i Frankrike - det er faktisk sju av disse som eksisterer så langt, inkludert en i Paris femte arrondissement. De er arbeidet til den italienske designeren Paola Navone, som ble oppsøkt av McDonald's for noen år siden.
æren: Sylvie Becquet"Da McDonald's først tok kontakt med meg, ble jeg litt overrasket. Nysgjerrig som alltid møtte jeg teamet. Og dette var nok en overraskelse: vi likte umiddelbart hverandre!" Navone sa i en pressemelding. "Deres evne til å lytte, forstå, var essensiell. De har ivrig gjennom hele dette prosjektet å finne løsninger i et univers med betydelige begrensninger."
For mange amerikanere kan ideen om en McDonalds-fremadstormende design som ser ut som om det kan være hotellets restaurant på et sære boutiquehotell, ikke beregnes. Men internasjonalt har merket et ganske annet rykte enn det gjør i USA.
æren: Sylvie BecquetDa jeg for eksempel var i Nantes, Frankrike, sprang jeg inn i en McDonald's for en brus (den var 95 grader ute og jeg trengte desperat en koffein-pick-up). Jeg ble sjokkert over å finne at den hadde en vakker fortauterrasse der dusinvis av spisesteder så folk mens de snakket på pommes frites.
I stedet for å bli kjent som et til tider skurrent fastfood-ledd som du besøker etter en natt ute, blir McDonald's restauranter i Frankrike faktisk sett på som mer anerkjente takket være høyere standarder for produksjon av mat og kjøtt.
æren: Sylvie BecquetSå vil vi begynne å se amerikanske kjeder få høye design-makeover? Det er sant at vi gjennom årene har sett interiørdesignoppdateringer til noen hurtigmatkjeder. "Restauranter fra McDonald's til KFC til Starbucks vurderer plassene sine inne og ute på nytt, i en bølge av designinngrep som, gitt det store antallet av disse restaurantene, vil spre seg over hele USA," skrev Nate Berg for Curbed. "Disse redesignene er et produkt fra tiden. Hurtigmat-merker reagerer på endrede demografier, men de prøver også å holde seg konkurransedyktige med det økende antallet" fast-casual "restauranter, som Panera Bread and Chipotle, som lokker kunder borte fra frityrgryter og fete burgere med sunnere spisemuligheter. "
Likevel, så langt vi kan se, har ingen av disse designoppdateringene blitt dette, um, uttalt? Selv om "elegante" McDonald's-restauranter blir en ting i USA, er vi ikke så sikre på at et amerikansk publikum kan glemme både en Big Mac og Navones livlige design. Men vil vi ta en fin minimalistisk oppgradering til utpostene våre? Vi løfter Shamrock Shakes til det.
